Frischkäse - Geschnetzeltes

ww-geeignet, 3,5* pro Person

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Zutaten für Portionen

Putenschnitzel, (240g)
Zwiebel(n)
1 TL Pflanzenöl
1 Glas Champignons
100 g Frischkäse, mit Kräutern bis 1% Fett
125 ml Gemüsebrühe
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel hacken und zusammen mit dem Fleisch in 1 TL Pflanzenöl anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

Gemüsebrühe angießen und aufkochen lassen. Den Frischkäse in die Gemüsebrühe einrühren und schmelzen lassen. Die abgetropften Champignons und das Fleisch hinzugeben und etwas einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Wahl abschmecken.

Als Beilage schmecken Nudeln oder Reis (extra berechnen!)

3,5P bei ww
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.08.09
Rezept-Statistiken: 35.662 (8)* gelesen
907 (1)* gespeichert
2.009 (1)* gedruckt
69 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sandy2509  Chefkoch


Mitglied seit 16.12.2007
194 Beiträge (ø0,12/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Sandy2509  Chefkoch sagt:  
01.09.2009 19:37
Habe heute das Frischkäsegeschnetzelte mit Fleisch satt für 4,5P gemacht.
Einfach nur lecker ;-)

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Caliko-Jack Smutje sagt:  
11.09.2009 13:30
Hallo!

Also erstmal finde ich dieses Rezept echt gut, gab es heute zum Mittagessen.Habe aber frische Pilze genommen.

Mir ist aufgefallen, dass fast Immer die selben 2 Userinnen Alle deine Rezepte sofort nach dem Einstellen total gut bewerten. Findest du es nicht etwas auffällig? Wirklich schade! Aber vielleicht ist es ja doch Zufall ;-)

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
11.09.2009 15:11
ehm...du weisst schon, dass Sandy2509 ich bin?
und die andere Userin, da meinst du bestimmt meine Mutter, die nun mal auch hier angemeldet ist und oft bei mir mitisst!? Ist das ein Problem?

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ritschka  Küchenjunge sagt:  
13.09.2009 17:09
Ich habe dieses Gericht heute zum Mittagessen gemacht. Es war sehr, sehr lecker. auch mein GöGa und mein Schwiegervater haben fleissig davon gegessen, obwohl mein Mann normalerweise kein Geflügel isst.
Aber das kann ich öfter machen, toll. Ritschka

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AnsKLatt Tellerwäscher sagt:  
22.09.2009 19:19
Nachgekocht, etwas variiert und für gut befunden.
Zum einen habe ich auch ein paar frische braune Champignions mitgebrutzelt und etwas rote Paprika in kleinen Stücken passte auch sehr gut. Hier kann man aber bestimmt auch 100 andere Sachen creativ ausprobieren Beim Frischkäse sollte Knofi mit drin sein. Die Soße ist so wie im Rezept beschrieben etwas dünn. Wem´s gefällt, der dickt etwas an, z.B. mit Stärke.

Ansonsten aber ein sehr leckeres und vor allen Dingen auch einfaches Rezept!!!

LG
Ansgar

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chrisch46  Chefkoch sagt:  
28.09.2009 18:00
Hallo
haben uns eben Dein Essen schmecken lassen.Super lecker
LG Chrisch46

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waxy Tellerwäscher sagt:  
16.10.2009 13:57
Einfach nur lecker , danke dafür !!! Grad gegessen und glaub den rest verputz ich heute Abend mhhh , wenn doch nur alles bei WW so gut schmecken würde....

Hab mir angewöhnt was frisches zu jeder Mahlzeit zu essen in dem Falle waren es paar Tomatenscheiben , hat völlig ausgereicht bin mehr als Satt.

Lg Sarah

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MichaChris Kartoffelschäler sagt:  
18.10.2009 16:23
Heute Mittag gab es was? Dein Geschnetzeltes. war lecker! Nur die Soße war etwas dünn und mein Mann meinte, das Fleisch müsste schon vor dem anbraten gewürtzt werden.
Koch ich aber bestimmt mal wieder!

LG MichaChris

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moni76 Smutje sagt:  
25.10.2009 18:19
Hallo Sandy !

Heute gab es dein Essen.....schnell gemacht und für die Optik
habe ich noch einpaar Kräuter mit rein gegeben ;-)

Es hat uns ganz gut geschmeckt ,wirds mal
wieder geben !


Liebe Grüße
moni

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kiki1608 Tellerwäscher sagt:  
01.11.2009 17:32
Lecker wars...nur wo bekommt man Frischkäse mit Kräutern unter 1% her?? Selbst von Du dar... hat 10%. Habe vor lauter Verzweiflung körnigen Frischkäse genommen.

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
01.11.2009 17:43
Hallo,
du kannst auch normalen Frischkäse mit unter 1% Fett (zb Buko oder Exquisa) nehmen und einfach Kräuter untermischen ;-) Mach ich so, wenn ich keinen mit Kräuter bekomme.
LG

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
23.11.2009 10:00
Hilfreicher Kommentar:

Nach dem neuen WW-Programm hat das Frischkäse-Geschnetzelte 4,5 Pro-Punkte pro Portion ;-)

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menina Suppenkoch sagt:  
28.01.2010 13:02
Danke liebe Sandy,

das wird eines meiner Lieblings-Schnellgerichte ob mit oder ohne WW.

Hatte Hühnerbrust, nur den 0,2% Frischkäse natur.
Nachdem ich gelesen hatte die Sauce sei evtl. etwas zu dünn habe ich etwas weniger Brühe genommen, das Gericht mit Curry abgeschmeckt.

Das Rezept ist schon weitergegeben weils wirklich sooo gut ist.

LG
Menina

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schinkenröllchen  Tellerwäscher sagt:  
30.01.2010 13:53
Habe das Geschnetzelte schon mehrere Male gemacht;schmeckt sehr gut.
Da ich hier auch kaum fettarmen Frischkäse mit Kräutern finde, nehme ich "normalen" und gebe TK-Kräuter mit dazu.Gebunden habe ich die Soße mit ein wenig Johannisbrotkernmehl.
Dazu Spätzle oder Reis....lecker.

LG
Tina

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xtina84 Tellerwäscher sagt:  
05.02.2010 11:25
Hab es gestern mit Schweineschnitzel gemacht. Super lecker und schön würzig!

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Lienchen98 Tellerwäscher sagt:  
26.03.2010 12:53
Habe auch das Fleisch vorher gewürzt. Etwas weniger Brühe dafür einen kleinen Schuß fettreduzierte Sahne und zum Schluß einige geviertelte Cocktailtomaten dazu gegeben! Echt super lecker!!
Lg Steffi :-))

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beller1 Kaltmamsell sagt:  
30.03.2010 16:24
Hallo Sandy, das Gericht hat uns gut geschmeckt und die Soße war hervorragend.
Das Gericht wird es noch öfters geben, danke auch für das Rezept.

Liebe Grüße, Renate

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nicky3101 Smutje sagt:  
10.06.2010 09:22
Hallo Sandy,

danke für das Rezept! Super einfach und schnell gemacht! Ich habe lediglich die Dosenchampignons durch frische Champignons ersetzt. Ach ja, und die Sauce musste ich zum Schluss ein klein wenig andicken. Aber es war wirklich sehr lecker!

Gruß,

Nicky

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wookie08 Tellerwäscher sagt:  
16.08.2010 22:32
Uns schmeckt es auch immer wieder :-)

Hab aber auch frische Pilze genommen und beim 2. mal statt Frischkäse mit 1% bzw 2% Fett lieber einen mit 11% genommen.
Sind dann zwar mehr Punkte aber uns schmeckts dann nicht so säuerlich ;-)

LG

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Ich_1982 Kartoffelschäler sagt:  
02.11.2010 20:55
Das ist das beste geschnetzelte Rezept, dass ich je probiert habe! Sehr sehr fein! Alle waren total begeistert.

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blume230 Küchenjunge sagt:  
13.12.2010 14:27
Hallo Sandy,

klasse Rezept! Schnell und unkompliziert zubereitet und megalecker.

Danke fürs Rezept!

LG
Angelika

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Brotfan63  Kaltmamsell sagt:  
04.04.2012 14:54
Hallo Sandy!

Ich hab das Frischkäsegeschnetzelte probiert und finde es super!
Frischkäse hab ich pur genommen und ordentlich Schnittlauch rein. Hmmm, sehr zu empfehlen! Danke für das tolle Rezept!

LG Petra

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