Gemüsetopf au Four



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Zutaten für Portionen

400 g Möhre(n) (Fingermöhren)
200 g Champignons
40 g Butter /Margarine
Ei(er)
400 g Kohlrabi
Zwiebel(n)
200 g Schafskäse
  Meersalz
  Pfeffer

Zubereitung

Gemüse putzen, Pilze in Scheiben + Kohlrabi in Streifen schneiden. Zusammen mit der Zwiebel in Butter/Margarine dünsten, dann würzen. Den Käse in eine feuerfeste Form geben + das Gemüse drauf setzen, 4 Setzeier oben auf geben + 20 min in 180 C heißen Ofen backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.09.03
Rezept-Statistiken: 7.512 (0)* gelesen
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Verfasser:

Hans60  Sternekoch


Mitglied seit 18.02.2003
2.871 Beiträge (ø0,85/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

tinifeliz Küchenjunge sagt:  
20.06.2006 16:51
Das klingt sehr lecker, werd ich auf jeden Fall ausprobieren!!
Was genau sind denn Setzeier??

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Hans60  Sternekoch sagt:  
20.06.2006 17:38
Hallo Tinifeliz

Setzeier sind Spiegeleier.

Mit freundlichen Grüßen

Hans

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heike50374  Sternekoch sagt:  
20.08.2008 11:28
Hallo,

lecker und schnell gemacht. Die Eier hatte ich allerdings separat in der Pfanne gebraten.

Vielen dank für die Anregung
Heike

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