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Spätzle - Hühnchen - Pfanne
ww-geeignet, 6,5* pro Person
Zutaten
| 80 g | Spätzle, trockene |
| 1 TL | Pflanzenöl |
| 240 g | Hähnchenbrustfilet |
| 3 kleine | Paprikaschote(n), rote, gelbe und grüne |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 200 g | Champignons |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 4 EL | Cremefine zum Kochen |
| 1 TL | Stärkemehl |
| 1 Zweig/e | Majoran |
| Muskat | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1/4 Bund | Petersilie |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Spätzle in reichlich Salzwasser bissfest garen, abgießen und warm stellen.
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Fleischstreifen darin ca. 5 min anbraten. Mit Salz und Paprikapulver kräftig würzen, herausnehmen und warm stellen.
Paprika in Würfel, Lauch in Ringe und Champignons in Scheiben schneiden. Im Bratfett anbraten, Brühe und Cremefine einrühren und Gemüse bissfest garen. Stärkemehl mit 1 EL Wasser verrühren und Sauce damit andicken.
Majoran und Petersilie hacken, zum Gemüse geben und mit Salz und Muskatnuss würzen. Fleisch und gegarte Spätzle unterheben, kurz erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
pro Person 6,5P bei ww
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Fleischstreifen darin ca. 5 min anbraten. Mit Salz und Paprikapulver kräftig würzen, herausnehmen und warm stellen.
Paprika in Würfel, Lauch in Ringe und Champignons in Scheiben schneiden. Im Bratfett anbraten, Brühe und Cremefine einrühren und Gemüse bissfest garen. Stärkemehl mit 1 EL Wasser verrühren und Sauce damit andicken.
Majoran und Petersilie hacken, zum Gemüse geben und mit Salz und Muskatnuss würzen. Fleisch und gegarte Spätzle unterheben, kurz erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
pro Person 6,5P bei ww
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sandy,
wie immer einfach lecker. Darum von mir 5 Sterne.
Einfache und schnelle Zubereitung. Geschmacklich top.
Leider hatte ich keine Spätzle mehr da, darum habe ich Bandnudeln genommen.
Hat dem Gericht aber nicht geschadet. Foto folgt.
Liebe Grüße
Elke
wie immer einfach lecker. Darum von mir 5 Sterne.
Einfache und schnelle Zubereitung. Geschmacklich top.
Leider hatte ich keine Spätzle mehr da, darum habe ich Bandnudeln genommen.
Hat dem Gericht aber nicht geschadet. Foto folgt.
Liebe Grüße
Elke
Gerade aufgegessen........Super Lecker, und dank Deiner guten Beschreibung echt leicht nachzukochen!!!
5* von Mir
LG Kevin
5* von Mir
LG Kevin
Hab dieses Gericht vor ein paar Tagen ausprobiert. Göga war begeistert und ich auch! Habe die Cremfine durch einen Schuss Milch ersetzt, weil ich aus Prinziep sowas wie Cremefine nicht kaufe. War aber auch sehr lecker!
Lg Nadine
Lg Nadine
super lecker...
bin begeistert von diesem rezept...
wird es nun öfter geben :-)
bin begeistert von diesem rezept...
wird es nun öfter geben :-)
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
nach dem neuen WW-Programm hat die gratinierte Spätzle-Hühnchen-Pfanne 9 Pro-Punkte pro Person ;-)
LG
nach dem neuen WW-Programm hat die gratinierte Spätzle-Hühnchen-Pfanne 9 Pro-Punkte pro Person ;-)
LG
Hallo,
ich habe heute Mittag die Spätzle - Hühnchen - Pfanne gekocht. Ich fand sie etwas zu Lauchlastig. Irgendwas hat mir am Geschmack auch noch gefehlt, komme aber nicht drauf, was es ist. Evtl. würden sich ein paar Tomaten noch ganz gut machen. Wenn ich die Pfanne noch mal koche, werde ich nur 1/2 Stange Lauch nehmen und noch 1 oder 2 Dosen gehackte Tomaten dazugeben.
Grüße
katze_joy
ich habe heute Mittag die Spätzle - Hühnchen - Pfanne gekocht. Ich fand sie etwas zu Lauchlastig. Irgendwas hat mir am Geschmack auch noch gefehlt, komme aber nicht drauf, was es ist. Evtl. würden sich ein paar Tomaten noch ganz gut machen. Wenn ich die Pfanne noch mal koche, werde ich nur 1/2 Stange Lauch nehmen und noch 1 oder 2 Dosen gehackte Tomaten dazugeben.
Grüße
katze_joy
Kalorienarm und trotzdem superlecker!
Hilfreicher Kommentar:
Ein wunderbares alltagstaugliches Rezept.
Mit kleinen Abwandlungen :
keine Champignons, dafür entsprechend mehr Paprika und Porree
exquisa fitline 0,2 % statt Cremefine
Spätzle aus der Kühltheke, separat in der Pfanne angebraten.
Mir war es auch zu lasch, sodass ich einfach und " ausnahmsweise" etwas Vegeta zugerührt habe.
LG, innisiflo
Mit kleinen Abwandlungen :
keine Champignons, dafür entsprechend mehr Paprika und Porree
exquisa fitline 0,2 % statt Cremefine
Spätzle aus der Kühltheke, separat in der Pfanne angebraten.
Mir war es auch zu lasch, sodass ich einfach und " ausnahmsweise" etwas Vegeta zugerührt habe.
LG, innisiflo
Mit Resten (Karotten und Zucchini, dafür kein Paprika) nachgekocht und für super-lecker befunden!!!
Würzen kann man ja immer je nach Gusto, wir mögens auch deftiger.
Aber die Einfachheit des Gerichts mit solchem großen Erfolg hat mich fasziniert - vielen Dank hierfür!
Würzen kann man ja immer je nach Gusto, wir mögens auch deftiger.
Aber die Einfachheit des Gerichts mit solchem großen Erfolg hat mich fasziniert - vielen Dank hierfür!
Hallo,
ich habe dein Rezept heute Mittag nachgekocht und es hat uns...
****Sehr Gut****
geschmeckt.
LG
Marion
ich habe dein Rezept heute Mittag nachgekocht und es hat uns...
****Sehr Gut****
geschmeckt.
LG
Marion
Hallo Sandy,
vor ein paar Tagen gab es bei uns Deine Spätzlepfanne und sie war wie alle Deine Rezepte die ich probiert hatte sehr sehr lecker!
danke für das tolle Rezept & vlg Nicole
vor ein paar Tagen gab es bei uns Deine Spätzlepfanne und sie war wie alle Deine Rezepte die ich probiert hatte sehr sehr lecker!
danke für das tolle Rezept & vlg Nicole
Huhu,
haben gestern mal dieses Rezept ausprobiert.
Das Fleisch hab ich weggelassen, weil ich lieber vegetarisch essen wollte, statt Champignons hab ich die Reste vom Vortag - Blumenkohl und Broccoli und Karotten - genommen, Spätzle hab ich als Schwäbin selbst gemacht.
Leider hat uns allen (4 Erwachsene, 1 Kind) das Gericht überhaupt nicht zugesagt. Haben dann nochmal ne Packung Sahne rein und so lang mit Curry gewürzt, bis man vom "alten" nix mehr geschmeckt hat :-(
Schade :-(
Liebe Grüße
haben gestern mal dieses Rezept ausprobiert.
Das Fleisch hab ich weggelassen, weil ich lieber vegetarisch essen wollte, statt Champignons hab ich die Reste vom Vortag - Blumenkohl und Broccoli und Karotten - genommen, Spätzle hab ich als Schwäbin selbst gemacht.
Leider hat uns allen (4 Erwachsene, 1 Kind) das Gericht überhaupt nicht zugesagt. Haben dann nochmal ne Packung Sahne rein und so lang mit Curry gewürzt, bis man vom "alten" nix mehr geschmeckt hat :-(
Schade :-(
Liebe Grüße
Super Rezept!
Ich hab das heute für meine Familie gekocht und alle waren begeistert :)
Ich hab nur Sahne statt Cremefine genommen und Porree statt Lauch (dafür hab ich dann noch eine Zwiebel benutzt). Paprika und Stärke hab ich ganz weggelassen, nach meinen Geschmack ist es besser so und die Spätzle nehmen noch ein bisschen Flüssigkeit auf.
Das mach ich demnächst nochmal :) Danke für das tolle Rezept.
LG Debby-chi
Ich hab das heute für meine Familie gekocht und alle waren begeistert :)
Ich hab nur Sahne statt Cremefine genommen und Porree statt Lauch (dafür hab ich dann noch eine Zwiebel benutzt). Paprika und Stärke hab ich ganz weggelassen, nach meinen Geschmack ist es besser so und die Spätzle nehmen noch ein bisschen Flüssigkeit auf.
Das mach ich demnächst nochmal :) Danke für das tolle Rezept.
LG Debby-chi
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sunshine_ew
26.08.2009 19:38 Uhr