Henglein
Rama Cremefine
| Frittierte süße Bandnudeln
mit Himbeeren oder anderen Beeren der Saison
| 250 g | Bandnudeln |
| etwas | Salz |
| 400 g | Himbeeren, frisch oder TK oder andere Beeren der Saison |
| Zucker | |
| Fett zum Frittieren | |
| etwas | Zimt und Zucker zum Bestreuen |
| 1 EL | Kokosraspel |
Zubereitung
Die Bandnudeln im Salzwasser gar kochen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
Die Himbeeren verlesen oder auftauen lassen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Zucker abschmecken.
Die Nudeln portionsweise in heißem Fett frittieren.
Mit Zimt-Zucker bestreuen, mit dem Himbeerpüree anrichten und mit Kokosraspeln bestreuen.
Die Himbeeren verlesen oder auftauen lassen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Zucker abschmecken.
Die Nudeln portionsweise in heißem Fett frittieren.
Mit Zimt-Zucker bestreuen, mit dem Himbeerpüree anrichten und mit Kokosraspeln bestreuen.
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