Kartoffel - Hack - Auflauf
| 350 g | Hackfleisch |
| Gewürze nach Wahl | |
| 3 EL | Basilikum, gehackt |
| 50 g | Paprikaschote(n), in Öl eingelegete |
| 300 g | Kartoffel(n) |
| 150 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Hackfleisch gut würzen und das Basilikum untermischen. Die Masse in eine flache Auflaufform drücken. Eingelegte Paprika abtropfen lassen und darauf verteilen.
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben mit der Sahne mischen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Die Masse auf dem Hackfleisch und den Paprika verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 40 Min. backen.
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben mit der Sahne mischen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Die Masse auf dem Hackfleisch und den Paprika verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 40 Min. backen.
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