Henglein
Rama Cremefine
| Pizzaschnecken - Snack
Blätterteig - Pizzaschnecken
)
| 1 Pck. | Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle) |
| Für die Füllung: | |
| 100 g | Kochschinken oder Salami |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 2 EL | Crème fraîche |
| 100 g | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Oregano | |
| Zum Bestreichen: | |
| 1 | Eigelb |
| etwas | Milch |
Zubereitung
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Füllung alle Zutaten klein würfeln und in einer Schüssel miteinander vermengen und abschmecken. In einer Tasse Eigelb und Milch verquirlen.
Die Blätterteigrolle auspacken und mit der Füllung bestreichen, dabei einen Rand freilassen. Von der langen Seite her aufrollen. Die Rolle in 2 - 3 cm dicke Scheiben schneiden.
Diese auf das vorbereitete Blech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Ca. 20 - 25 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Die Blätterteigrolle auspacken und mit der Füllung bestreichen, dabei einen Rand freilassen. Von der langen Seite her aufrollen. Die Rolle in 2 - 3 cm dicke Scheiben schneiden.
Diese auf das vorbereitete Blech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Ca. 20 - 25 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
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ich wollte heute abend was Schnelles auf die Hand machen und da kamen mir deine Pizzaschnecken gerade recht.
Da ich keinen Schinken zur Hand hatte, habe ich die vegetarische Variante gewählt und den Schinken einfach weggelassen.
Das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan - sehr lecker und nicht trocken.
Ruckzuck gemacht und sehr lecker!
Liebe Grüße
Amboss110
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