Henglein
Rama Cremefine
| Guacamole mit Pfiff
mit Knoblauch
| 4 kleine | Avocado(s) |
| 2 kleine | Zitrone(n), Saft davon |
| 3 Stück | Knoblauchzehe(n), klein gehackte |
| 1 kl. Bund | Cilantro, klein gehackt |
| 2 kleine | Tomate(n), Kerne enfernt und klein gehackt) |
| 1 halbe | Zwiebel(n), klein gewürfelt |
| 2 | Chilischote(n), (Jalapenos), entkernt und klein gehackt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Avocados schälen und das Fruchtfleisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Saft von den Zitronen zufügen. Dann noch mal schnell umrühren. Die anderen Zutaten dazu mischen und die Guacamole 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Chips anrichten.
Nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Chips anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
andysa 
sagt:
sagt: 21.08.2009 22:20
nvogel 
sagt:
sagt: 22.08.2009 09:51
Danke für die schnelle Antwort !
kurze Frage : Was ist Cilantro ?
LG NVogel
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