Dressing für Feldsalat
mit Sahne und Pistazien| 200 ml | Sahne |
| 1 EL | Balsamico, dunkel |
| 1 Handvoll | Pistazien |
| 1 TL, gehäuft | Salz |
| 2 TL, gehäuft | Zucker |
| 1 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Pistazien schälen und in der Küchenmaschine klein hacken. Mit den anderen Zutaten vermengen und direkt vor dem Verzehr über den Feldsalat geben.
Das Dressing kann auch für andere Salate verwendet werden, harmoniert aber durch den leicht nussigen Geschmack hervorragend mit dem Feldsalat.
Das Dressing kann auch für andere Salate verwendet werden, harmoniert aber durch den leicht nussigen Geschmack hervorragend mit dem Feldsalat.
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