Henglein
Rama Cremefine
| Sauerkirsch - Prasselkuchen
für 20 Stücke
)
| Für den Teig: | |
| 400 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 200 g | Margarine |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Schuss | Rum |
| Mehl, für die Arbeitsfläche | |
| Für den Belag: | |
| 200 g | Konfitüre (Sauerkirsch-) |
| Für die Streusel: | |
| 260 g | Mehl |
| 130 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 150 g | Butter |
| ½ TL | Zimt |
Zubereitung
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Margarine, Ei und Rum zu einem glatten Teig verkneten. Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und ein großes Rechteck auswalken in der Größe eines Backblechs. Auf ein Backblech legen, mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit der Konfitüre bestreichen.
Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten, gleichmäßig über die Konfitüre streuen und bei 160°C Heißluft 40-50 Min. backen.
Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten, gleichmäßig über die Konfitüre streuen und bei 160°C Heißluft 40-50 Min. backen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen
- Kuchen
- 2009
- Kuchen und Torten
- Backen (2)
- Kuchen
- die besten kuche und torten der welt (3)
- Kuchen
- Kuchen
- Blechkuchen
Weitere Rezeptsammlungen
deinen Prasselkuchen habe ich probiert und er hatt gehalten was er versprochen hatt. Er ist sehr lecker gewesen, ich liebe Mürbeteige und Streusel sehr. Habe allerdings den Boden auch mit Butter gemacht, ich mag keine Margarine. Ich habe das halbe Rezept genommen und ihn in einer kleineren Form gebacken, das hatt auch prima gepasst.
Ein sehr schönes Rezept, das ich bestimmt wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten