Der weltallerbeste Makkaroniauflauf



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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln, (Makkaroni)
1 Dose Erbsen und Möhren
1 Glas Champignons
1 Tube/n Tomatenmark
250 g Crème fraîche oder Cremefine
100 ml Sahne
200 g Wurst, feine Cervelat
200 g Käse, geriebener
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Makkaroni 3 mal durchbrechen, in kochendes Salzwasser geben und al dente kochen.

In der Zwischenzeit die Cervelatwurst klein würfeln. Pilze, Erbsen und Möhren abtropfen lassen.

Die Makkaroni abgießen und in eine Auflaufform geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Sahne übergießen. Cervelatwurst, Pilze, Erbsen und Möhren darauf geben.

Crème fraîche und Tomatenmark miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße über die Zutaten in der Form gießen und den Käse darüber streuen.

Bei 200°C 15 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.08.09
Rezept-Statistiken: 5.767 (141)* gelesen
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Verfasser:

Kochlöffelartistin Kartoffelschäler


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