Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Hühnerschenkel
)
Zubereitung
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Hühnerschenkel salzen und pfeffern und in eine ofenfeste Form geben, in die sie gerade so hineinpassen. Die Tomaten halbieren, das Basilikum etwas zerkleinern und mit den Tomaten in die Zwischenräume der Hühnerschenkel geben.
Alles mit Olivenöl beträufeln und 1 1/2 Stunden bei 180°C im Ofen garen lassen, bis die Hühnerschenkel schön knusprig sind.
Wer mag, kann die Tomaten aus der Form später mit Tagliatelle oder Basmati mischen und sie auch noch kalt als Salat verspeisen.
Alles mit Olivenöl beträufeln und 1 1/2 Stunden bei 180°C im Ofen garen lassen, bis die Hühnerschenkel schön knusprig sind.
Wer mag, kann die Tomaten aus der Form später mit Tagliatelle oder Basmati mischen und sie auch noch kalt als Salat verspeisen.
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nur eine Frage, im Rezept steht, daß die Schenkel 1,5 Std. in den Ofen sollen, handelt es sich da nicht um ein Versehen und Du meinst 30 bis 45 Min. (wobei 45 Min. für meinen Geschmack auch schon zuviel sind)?
Liebe Grüße vom
Kaffeeluder
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