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Lavendeleis

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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150 g	Honig
400 g	Sahne
1 EL	Lavendel - Blüten, frische

Zubereitung

Den Honig langsam erhitzen, bis er flüssig ist. Die Lavendelblüten im Mörser zerstoßen und zum Honig geben. Nun die Sahne zugeben und alles gut verrühren.

In die Eismaschine geben und gefrieren lassen. Evtl. mit einem Gläschen Brandy servieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.08.09
Rezept-Statistiken:	3.109 (0)* gelesen 18 (0)* gespeichert 86 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

tobimodo

Mitglied seit 30.08.2005
9.287 Beiträge (ø3,76/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Kräuterjule

sagt:

21.08.2009 13:04

Hallo tobimond,

geht das auch mit getrockneten Lavendelblüten?

Wenn ja, wieviel davon?

VG Kräuterjule

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Kommentar hilfreich? ja / nein

tobimodo

sagt:

21.08.2009 13:37

Hallo Jule.
Kann ich dir nicht sagen - das hab ich noch nicht probiert... Aber getrocknete Blüten schmecken doch etwas anders, als Frische...

Versuchs einfach mal und erstatte Bericht ;o) - Ich würde vllt. einen halben EL probieren, eher weniger.

LG Annette

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