Gebackene Tomatensauce

mit Pasta

Zutaten für Portionen

800 g Tomate(n) aus der Dose, abgetropft und zerdrückt
Knoblauchzehe(n), zerdrückt
Zwiebel(n), fein gehackt
1 TL Basilikum, getrocknet
3 EL Olivenöl
Chilischote(n), klein gehackt
20 g Semmelbrösel, frisch gerieben
40 g Parmesan, frisch gerieben
500 g Nudeln
  Salzwasser

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Chili und Öl in eine feuerfeste Form geben und gut vermischen. Die Brösel mit dem Parmesan vermischen und über das Gemüse streuen.

30 Minuten bei 200°C überbacken. Währenddessen die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.08.09
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Verfasser:

rivergirl Kartoffelschäler


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