Garnelenspieße mit Mango für den Grill

ww-geeignet, 1* pro Spieß

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

10  Garnele(n), (küchenfertig)
Mango(s)
Limette(n)
Knoblauchzehe(n)
1 TL Olivenöl

Zubereitung

Mango in Stücke schneiden. 2 Spieße wässern. 1 Limette auspressen, die andere in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schälen und klein hacken. Aus dem Limettensaft, dem Olivenöl, etwas Wasser und dem Knoblauch eine Marinade herstellen.
Garnelen, Mango und Limettenscheiben abwechselnd aufspießen. Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren. Während des Grillens mit der Marinade einpinseln.

1 Spieß hat 1* bei WW
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.08.09
Rezept-Statistiken: 19.153 (10)* gelesen
536 (0)* gespeichert
1.534 (4)* gedruckt
28 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sandy2509  Chefkoch


Mitglied seit 16.12.2007
194 Beiträge (ø0,12/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Sandy2509  Chefkoch sagt:  
22.11.2009 20:28
Hilfreicher Kommentar:

Hallo, nach dem neuen WW-Programm hat 1 Spieß 1,25 Pro-Punkte ;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mieze80 Küchenjunge sagt:  
20.07.2011 08:15
Hallo Sandy2509,

das Rezept werde ich gern ausprobieren. Die Zusammenstellung gefällt mir sehr gut und werde es dann auch bewerten.
Eine Frage habe ich jedoch. Kann ich für jemanden der Garnelen nicht mag, diese durch einen festen Fisch ersetzen? Wenn ja, welcher wäre dann empfehlenswert?

LG, Mieze80.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sandy2509  Chefkoch sagt:  
20.07.2011 21:01
Hallo,

also ich finde ja Tilapia ist ein toller Fisch. Seeteufel wäre natürlich auch gut...und mit Jakobsmuscheln könnt ich mir das auch gut vorstellen ;-)

LG

Antwort hilfreich? ja / nein
Mieze80 Küchenjunge sagt:  
20.07.2011 21:46
Vielen Dank für die schnelle Beantwortung meiner Frage, ich werde es mit Garnelen und Fisch probieren und dann berichten.

LG, Mieze80.

Antwort hilfreich? ja / nein

Eckez2410 Suppenkoch sagt:  
26.05.2012 19:35
War lecker. Die Limetten haben wir aber nicht mitgegessen, sie waren uns zu aromatisch.
Die Kombi Garnele mit Mango hat uns gut gefallen. Werden wir auch an anderen Stellen einsetzen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Leichter Frischmacher an heißen Tagen
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Lieblingszubereitungsart Grillen & Fangemüse Spargel in perfekter Harmonie
Was, wie und wie lange!
... andere Leckerbissen aus dem Meer.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: