Papaya - Hähnchen - Spieße für den Grill

ww-geeignet, 1* pro Spieß

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Zutaten für Portionen

240 g Hähnchenbrustfilet
Knoblauchzehe(n)
4 EL Sauce, (Teriyakisauce, ersatzweise Sojasauce)
2 EL Balsamico
2 TL Olivenöl
  Salz und Pfeffer
Papaya, reife
Zwiebel(n), rote

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets in grobe Stücke schneiden. Knoblauch zerdrücken, mit Teriyakisauce, Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Hähnchenfleisch darin ca. 1 Std. marinieren.
Papayas entkernen, grob würfeln und Zwiebeln in Spalten schneiden.

6 Spieße wässern. Abwechselnd Hähnchenstücke, Zwiebelspalten und Papayastücke auf die Spieße stecken, auf dem Grill ca. 20 Min. garen und dabei einmal wenden.

1 Spieß hat 1* bei WW
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.08.09
Rezept-Statistiken: 34.119 (5)* gelesen
850 (0)* gespeichert
2.677 (0)* gedruckt
40 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sandy2509  Chefkoch


Mitglied seit 16.12.2007
194 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Sandy2509  Chefkoch sagt:  
22.11.2009 20:25
Hallo, nach dem neuen WW-Programm hat 1 Spieß 1,25 Pro-Punkte ;-)

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Araya Sternekoch sagt:  
31.05.2010 12:18
Huhu,

ich hab gestern deine Spieße ausprobiert, weil wir Hähnchen und Papaya lieben, die haben wirklich sehr, sehr gut geschmeckt auch mit der Marinade, obwohl die bei mir viel zu viel war, ich würde dann das nächste mal eher 500 g Hähnchen nehmen und ich kam auch mit einer Papaya auf 250 g Hähnchen hin.

Vielen Dank für das sehr gute Rezept.

LG
Araya

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SuMei Tellerwäscher sagt:  
08.06.2010 21:37
Hallo,
habe hier bei Chefkoch nach ww-gerechten Grillrezepten gesucht und bin so auf deine Rezepte gestoßen.
Wirklich sehr sehr lecker. Das Fleisch ist schön zart, es ist einfach zuzubereiten und hat auch die nicht ww-ler überzeugt ;-)
Danke für deine Rezepte,
LG, SuMei

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clubchef Tellerwäscher sagt:  
04.07.2010 12:30
hallo,
grade eben gab es die spieße...

durch die marinade wird das fleisch wunderbar zart und es kriegt einen supergeschmack:-)

ich kam allerdings mit einer halben papaya hin

gruß
dirk

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Franziska86  Kartoffelschäler sagt:  
31.07.2010 09:02
Hi!
Bekomme hier derzeit leider überhaupt keine Papaya, kann mir jemand eine Alternative zur Papaya empfehlen?
Schöne Grüße
Franzi
PS: Das Fleisch schwimmt schon in der Marinade, die sehr lecker schmeckt.

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AndreaM Kaltmamsell sagt:  
03.02.2011 12:49
Zwar etwas spät, vielleicht aber trotzdem noch interessant :-)

Mit Mangostücken schmecken diese Spiesse auch sehr gut!

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
06.09.2010 05:44
Hallo,


das ist etwas sehr feines gewesen, das Fleisch war wunderbar zart mit einem tollen Geschmack. Auch die Papaya schmeckt hervorangend dazu.

Ein sehr schönes Rezept, das ich auch gerne wieder machen werde.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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pasiflora  Chefkoch sagt:  
28.12.2010 01:21
Hallo!
Sehr leckeres und doch einfach nachzumachendes Rezept! Ein Foto lade ich auch gleich hoch, nicht lachen, hatten Stricknadeln auf dem Grill, weil es hier im Dorf nichts anderes gab! Hat super funktioniert! ;-)

LG aus Peru
Pasi

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Lisita Tellerwäscher sagt:  
04.06.2011 19:51
Haben die Spieße heute abend gegessen und sie waren sehr lecker. Das nächste Mal werden wir mal Mango nehmen-ist bestimmt auch sehr lecker!

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sarahlee Küchenjunge sagt:  
26.06.2011 22:42
Hilfreicher Kommentar:

Ich hab jetzt schon zwei mal eine Abwandlung dieses Gerichts gemacht - nämlich eine Hühnchen-Papaya-Pfanne. Dafür habe ich die Zwiebeln angebraten, das Fleisch (250g) mitsamt Marinade dazugegeben, etwas später dann Knoblauch und die Papaya (hatte nur eine) und dann mit Wasser aufgegossen. Dazu gab es Nudeln. Schmeckte echt toll!

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Leviathanus Tellerwäscher sagt:  
25.05.2012 13:08
Wir haben das Fleisch 2 Tage marinieren lassen im Kühlschrank. Es war so zart und echt lecker. 5 Sterne

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