Kartoffel - Spieße für den Grill

ww-geeignet, 1,25* pro Spieß

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Zutaten für Portionen

2 TL Öl, (Erdnussöl)
2 TL Olivenöl
1 EL Sojasauce
2 TL Balsamico
1 TL Kümmel
1 TL Majoran
400 g Kartoffel(n), kleine, vorwiegend festkochende
1 kleine Paprikaschote(n), grüne
8 kleine Champignons
100 g Zwiebel(n)
Cocktailtomaten
  Salz

Zubereitung

Erdnussöl, Olivenöl, Sojasauce, Balsamicoessig und Gewürze mit einem Schneebesen verquirlen und mind. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Kartoffeln abbürsten, ca. 12 Minuten in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, schälen, halbieren.
Paprika waschen, putzen, in kleine Quadrate schneiden. Champignons putzen, halbieren, Zwiebeln schälen, waschen, in dicke Scheiben teilen. Cocktailtomaten waschen.

Alle Zutaten im Wechsel auf Spieße stecken, diese ca. 15 Minuten grillen. Nach der Hälfte der Zeit mit Marinade bestreichen. Erst kurz vor dem Verzehr leicht salzen.

1 Spieß hat 1,25* bei WW
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.08.09
Rezept-Statistiken: 32.240 (16)* gelesen
425 (1)* gespeichert
1.356 (2)* gedruckt
25 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sandy2509  Chefkoch


Mitglied seit 16.12.2007
194 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Sandy2509  Chefkoch sagt:  
22.11.2009 20:21
Hilfreicher Kommentar:

Hallo, nach dem neuen WW-Programm hat 1 Kartoffel-Spieß 1,5 Pro-Punkte ;-)

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