Henglein
Rama Cremefine
| Mohneis mit Himbeerpüree
| 500 ml | Eis, Vanille- |
| 100 g | Mohnback |
| 3 EL | Schnaps, (Sliwowitz) |
| 500 g | Himbeeren, TK |
| 3 EL | Zucker |
| 150 ml | Mineralwasser |
Zubereitung
Vanille-Eis 20 Minuten antauen lassen und gut pürieren.
Mohnback und Sliwowitz gut unterrühren.
Das Eis in eine Form streichen und ca. 2 Std. einfrieren.
Himbeeren auftauen und mit Zucker und dem Mineralwasser pürieren. Durch ein Sieb streichen.
Das Mohneis aus der Form nehmen, in dicke Scheiben schneiden und mit dem Himbeer-Püree servieren.
Mohnback und Sliwowitz gut unterrühren.
Das Eis in eine Form streichen und ca. 2 Std. einfrieren.
Himbeeren auftauen und mit Zucker und dem Mineralwasser pürieren. Durch ein Sieb streichen.
Das Mohneis aus der Form nehmen, in dicke Scheiben schneiden und mit dem Himbeer-Püree servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
04.08.2010 22:19
bajadera 
sagt:
sagt: 04.08.2010 22:25
Danke für die Info. Ich werde berichten, wenn ich es probiert habe.
Gruß bajadera
Gruß bajadera
das Eis hört sich ja toll an. Wird es mit dem Pürierstab püriert- oder irgendwie anders?
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