Henglein
Rama Cremefine
| Fischfrikadelle
)
| 800 g | Fischfilet(s), (z.B. Seelachs) |
| 5 | Brötchen, altbacken |
| 5 EL | Reis - Flocken |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß | |
| Muskat | |
| Semmelbrösel | |
| Öl |
Zubereitung
Die Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken und zusammen mit den Fischfilets pürieren, dann gut gehäufte EL Reisflocken zugeben.
Mit den Gewürzen abschmecken und zu Frikadellen formen, in Semmelbröseln wälzen und in einer Pfanne in Öl gut goldgelb braten.
Dazu passt Kartoffelpüree und grüner Salat.
Mit den Gewürzen abschmecken und zu Frikadellen formen, in Semmelbröseln wälzen und in einer Pfanne in Öl gut goldgelb braten.
Dazu passt Kartoffelpüree und grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
baghira555 
sagt:
sagt: 18.11.2004 21:57
Reisflocken gehören in den Bereich der Babynahrung.
Man löst sie in Milch auf und hat dann einen Brei für die Kleinen.
Als das Rezept entstand, war mein Mini grad in dem Alter ;-))
Man löst sie in Milch auf und hat dann einen Brei für die Kleinen.
Als das Rezept entstand, war mein Mini grad in dem Alter ;-))
Opakochtgut
sagt:
sagt: 03.06.2010 11:27
Ich habe sie ohne Reis-Flocken gemacht, statt dessen verwendete ich fix & frisch Hackbraten von Magg und die schmeckten echt gut. Dein Rezept kann man Problemlos nachkochen nur die Zubereitungzeit scheint mir etwas kurz. Ich benötigte ca. 30 Min.
zenkman 
sagt:
sagt: 23.09.2011 22:28
Das Rezept ist ganz gut!
probiert mal etwas Senf und frischen Dill mit in die Masse...mhhh...
probiert mal etwas Senf und frischen Dill mit in die Masse...mhhh...
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