Henglein
Rama Cremefine
| Kirschlasagne
| 2 | Ei(er) |
| 300 g | Magerquark |
| 2 EL | Grieß |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 2 TL | Zimt |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 6 | Lasagneplatte(n) |
| 10 g | Mandelblättchen |
| n. B. | Süßstoff oder Zucker |
Zubereitung
Die Eier trennen, die Eiweiße steif schlagen. Die Eigelbe mit Quark, Grieß, Vanillezucker und Zimt verrühren und den Eischnee unterheben.
Die Kirschen abtropfen lassen und mit Süßstoff oder Zucker süßen. Die Lasagneplatten im Wechsel mit Quark und Kirschen in eine Auflaufform (20 x 24 cm) schichten, mit Kirschen abschließen.
Die Mandeln in einer Pfanne rösten. Den Auflauf damit bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180°C ca. 15 min. überbacken, mit Alufolie abdecken und weitere 10 min. fertigbacken.
Die Kirschen abtropfen lassen und mit Süßstoff oder Zucker süßen. Die Lasagneplatten im Wechsel mit Quark und Kirschen in eine Auflaufform (20 x 24 cm) schichten, mit Kirschen abschließen.
Die Mandeln in einer Pfanne rösten. Den Auflauf damit bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180°C ca. 15 min. überbacken, mit Alufolie abdecken und weitere 10 min. fertigbacken.
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