Salzige Müsliriegel
Powerriegel für Hobbysportler, die die süßen Riegel satt haben! Ergibt ca. 30 Riegel.| 200 g | Haferflocken |
| 250 g | Nüsse, gemischte, je nach Vorliebe |
| 100 g | Speck, fein gewürfelt |
| 200 g | Käse, geriebener (Österreichischer Bergkäse ist mein Favorit) |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| Öl, (Sonnenblumenöl) |
Zubereitung
Haferflocken und Nüsse in etwas Sonnenblumenöl mit einer Prise Zucker und einer Prise Salz goldbraun anrösten. Käse und Speck unterrühren.
Die Eier mit etwas Wasser verquirlen. Alles vermengen und auf ein Backblech streichen. 35 Minuten bei 170°C backen.
Nach dem Erkalten gleich portionieren und einfrieren, was nicht sofort gebraucht wird.
Die Eier mit etwas Wasser verquirlen. Alles vermengen und auf ein Backblech streichen. 35 Minuten bei 170°C backen.
Nach dem Erkalten gleich portionieren und einfrieren, was nicht sofort gebraucht wird.
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