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Salzige Müsliriegel

Powerriegel für Hobbysportler, die die süßen Riegel satt haben! Ergibt ca. 30 Riegel.

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Zutaten

200 g Haferflocken
250 g Nüsse, gemischte, je nach Vorliebe
100 g Speck, fein gewürfelt
200 g Käse, geriebener (Österreichischer Bergkäse ist mein Favorit)
Ei(er)
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
  Öl, (Sonnenblumenöl)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Haferflocken und Nüsse in etwas Sonnenblumenöl mit einer Prise Zucker und einer Prise Salz goldbraun anrösten. Käse und Speck unterrühren.

Die Eier mit etwas Wasser verquirlen. Alles vermengen und auf ein Backblech streichen. 35 Minuten bei 170°C backen.

Nach dem Erkalten gleich portionieren und einfrieren, was nicht sofort gebraucht wird.

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