Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeer - Crêpes - Sahnetorte
für alle die keine Kuchenspringform haben
| 4 | Crêpes |
| 1 Becher | Sahne |
| ½ kg | Erdbeeren |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Zucker |
| 2 EL | Marmelade |
| Pistazien, gehackt oder frische Minze |
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen und halbieren. Mit einem Esslöffel Zucker bestreuen und im Kühlschrank, am besten über Nacht, ziehen lassen.
Die Crêpes nach Rezept dünn ausbacken und zum Auskühlen auf die Seite stellen.
In der Zwischenzeit die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Jetzt die Crepes mit der Marmelade dünn bestreichen und anschließend jeweils ein Viertel der Schlagsahne darauf verteilen. Die Erdbeeren darauf verteilen und die Crêpes übereinander stapeln. Nach Belieben noch mit Pistaziensplittern oder frischer Minze verzieren. Ca. 30 Minuten im Tiefkühlfach anfrieren lassen.
Die Crêpes nach Rezept dünn ausbacken und zum Auskühlen auf die Seite stellen.
In der Zwischenzeit die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Jetzt die Crepes mit der Marmelade dünn bestreichen und anschließend jeweils ein Viertel der Schlagsahne darauf verteilen. Die Erdbeeren darauf verteilen und die Crêpes übereinander stapeln. Nach Belieben noch mit Pistaziensplittern oder frischer Minze verzieren. Ca. 30 Minuten im Tiefkühlfach anfrieren lassen.
| Tweet |
