Gebackener Hüttenkäse

super lecker zu Pellkartoffeln, schnell gemacht

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

100 g Hüttenkäse
10  Cocktailtomaten (oder 1 große ), gewürfelt
½  Salatgurke(n), geschält, gewürfelt
  Knoblauchpulver
  Zwiebelpulver
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Hüttenkäse, Tomaten und Gurke in ein feuerfestes Schälchen geben.

Mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.

Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 10 - 15 Minuten backen.

Schmeckt natürlich auch mit frischen Kräutern gewürzt!

Dazu passen Pellkartoffeln, Potatoe Wedges oder ganz einfach zu frischem Brot.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.09
Rezept-Statistiken: 17.287 (2)* gelesen
318 (0)* gespeichert
551 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

pat5 Chefkoch


Mitglied seit 07.12.2007
2.018 Beiträge (ø1,23/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Juliane2208 Tellerwäscher sagt:  
21.09.2009 11:45
Ich fands gut, ziemlich einfach zu machen und gut als Resteverwertung. Ich hatte nur von dem Gemüse relativ viel Flüssigkeit in der Schale... dafür war dann das getoastete Weißbrot ganz gut! ;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pat5 Chefkoch sagt:  
21.09.2009 12:12
hallo juliane

freut mich wenns dir geschmeckt hat. so ist das rezept eigentlich auch entstanden - resteverwertung:-)

lg pat5

Antwort hilfreich? ja / nein

1986Sienna Chefkoch sagt:  
23.03.2010 09:01
Ich habe es etwas abgewandelt gemacht:
frische Zwiebel, kein Knoblauch-dafür Paprikapulver und Paprikawürfel.
War total lecker und ein schnelles Abendessen :)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pat5 Chefkoch sagt:  
23.03.2010 09:05
hallo sienna

deine abwandlung klingt auch lecker, werde ich auch mal ausprobieren.

danke für den tip.

lg pat

Antwort hilfreich? ja / nein

NY_lady Tellerwäscher sagt:  
13.01.2011 10:06
Hallo pat

Vom Geschmack her war es super. Doch richtig gebacken wurde es bei mir nicht. Dafür war irgendwie zu viel Flüssigkeit in der Schale.
Lässt du den Hüttenkäse vorher abtropfen?

LG NY_Lady

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pat5 Chefkoch sagt:  
13.01.2011 10:50
hallo NY_lady

ja ich lass ihn vorher etwas abtropfen, hüttenkäse zieht jedoch immer etwas wasser. aber wenn du ihn in einem feinen sieb etwas abtropfen lässt, kannst du die flüssigkeit reduzieren.

lg pat

Antwort hilfreich? ja / nein

just_ju Smutje sagt:  
08.02.2011 21:32
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

bei diesem Rezept hat mich die experimentierfreudigkeit überrannt ;-)
Wir hatten noch ein bisschen Mais, Paprika und Feta. Das kam alles zusammen mit ein wenig Kräuter Créme Fraîche, Zwiebeln und Knobi in eine kleine Auflaufform und in den Backofen. Dazu gab es Folienkartoffeln. Ich hab den Hüttenkäse auch etwas abtropfen lassen, so war es nicht zu flüssig.

Ein sehr leckeres Abendessen! Vielen Dank für das schnelle "Resteverwerten".

Liebe Grüße,

Ju

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pat5 Chefkoch sagt:  
09.02.2011 09:11
hallo just_ju,

danke für deinen kommentar, deine zusätzlichen zutaten klingen lecker:-)

lg pat

Antwort hilfreich? ja / nein

Michaela74 Küchenjunge sagt:  
01.09.2011 19:18
Hallöle,

also ich kann dem Rezept für mich persönlich so nicht zustimmen was die Mengen angeht.

Ich hatte 200g Hüttenkäse, etwa 1/2 Gurke und eine große Tomate, dazu Salz, Pfeffer und etwas Basilikum...dazu gab es frisches Brot.

Alles andere wäre als vollwertige Mahlzeit für mich zu wenig gewesen (bin nicht unbedingt Schreibtischtäterin), aber so wars absolut lecker, hat satt gemacht und hat die vollen Sternchen verdient.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pat5 Chefkoch sagt:  
02.09.2011 09:08
hallo michaela

es war wie gesagt eine resteverwertung:-) aber die mengen kann man natürlich beliebig anpassen.

freut mich wenn es dir geschmeckt hat.

lg pat

Antwort hilfreich? ja / nein

0oninao089 Kartoffelschäler sagt:  
22.02.2012 16:11
Sehr lecker und dazu schön eiweißhaltig!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Praktisch, lecker, schnell gemacht – Quiche, Gratin & Co.
Einfach, phantasievoll und günstig!
Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!
Würzige und süße Köstlichkeiten aus dem Ofen
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Köstliche Schnitzelvielfalt von klassisch bis ausgefallen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: