Henglein
Rama Cremefine
| Kinderschokoladen - Muffins
)
| 125 g | Butter |
| 175 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 2 Tafeln | Schokolade, (Kinderschokolade) |
| 1 Tasse | Milch |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Mehl, Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit Milch zum Teig geben. Eine Tafel Kinderschokolade klein schneiden und unter den Teig heben. Den Teig auf Backförmchen aufteilen. Die Törtchen bei 200° ( vorgeheizt ) etwa 20 - 30 min backen.
Die zweite Tafel Kinderschokolade schmelzen und diese als Glasur auf die Muffins streichen!
Die zweite Tafel Kinderschokolade schmelzen und diese als Glasur auf die Muffins streichen!
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Kommentare anderer Nutzer
pinktroublebee 
sagt:
sagt: 31.08.2009 06:36
Martina_ 
sagt:
sagt: 16.09.2009 09:34
Hallo!
Würd die Muffins gerne ausprobieren, aber wieviel Milch ist mit einer Tasse gemeint??
Liebe Grüße
Würd die Muffins gerne ausprobieren, aber wieviel Milch ist mit einer Tasse gemeint??
Liebe Grüße
pinktroublebee
sagt:
sagt: 30.09.2009 05:05
30.09.2009 18:10
Hallo,
ich habe dieses Rezept vergangenen Samstag für meinen Sohn zum 1. Geburtstag ausprobiert, allerdings nicht als Muffins, sondern in einer kleinen Bärchenform; was aber ja letztendlich egal ist. Auf jeden Fall bin ich froh, dass die Gäste nix von Giannis Geburtstagskuchen essen wollten - das war nämlich so superlecker, dass sich mein Mann und ich drum gestritten haben, wer wieviel davon essen darf. Heißt also: Gibt es in Zukunft regelmäßig. Der Teig ist locker-fluffig und die Kinderschokoloade passt toll dazu.
ich habe dieses Rezept vergangenen Samstag für meinen Sohn zum 1. Geburtstag ausprobiert, allerdings nicht als Muffins, sondern in einer kleinen Bärchenform; was aber ja letztendlich egal ist. Auf jeden Fall bin ich froh, dass die Gäste nix von Giannis Geburtstagskuchen essen wollten - das war nämlich so superlecker, dass sich mein Mann und ich drum gestritten haben, wer wieviel davon essen darf. Heißt also: Gibt es in Zukunft regelmäßig. Der Teig ist locker-fluffig und die Kinderschokoloade passt toll dazu.
pinktroublebee
sagt:
sagt: 02.10.2009 02:26
Italia1977 
sagt:
sagt: 21.10.2009 19:09
Hallo,
habe Deine Muffins heute mit meiner Tochter zusammen gebacken. Die konnte da mit ihren 4 Jahren toll mithelfen und hat sich auch gleich über das tolle Ergebnis hergemacht.
Ich habe einen Rest Buttermilch verwertet, sonst aber das Rezept befolgt.
Foto ist unterwegs.
LG italia
habe Deine Muffins heute mit meiner Tochter zusammen gebacken. Die konnte da mit ihren 4 Jahren toll mithelfen und hat sich auch gleich über das tolle Ergebnis hergemacht.
Ich habe einen Rest Buttermilch verwertet, sonst aber das Rezept befolgt.
Foto ist unterwegs.
LG italia
pinktroublebee
sagt:
sagt: 22.10.2009 00:56
silkes
sagt:
sagt: 22.10.2009 12:59
Hallo,
wird denn die Glasur mit der Kinderschokolade fest oder hat sie eher ne cremige Konsistenz?
lg
wird denn die Glasur mit der Kinderschokolade fest oder hat sie eher ne cremige Konsistenz?
lg
pinktroublebee
sagt:
sagt: 22.10.2009 16:47
pamukseker
sagt:
sagt: 13.04.2010 03:25
ich liebe kinderschokolade...
ich hatte leider keine muffin förmchen mehr zuhause deswegen habe ich den teig einfach in eine silikonform gefüllt. der kuchen war super lecker und hat am nächsten tag sogar noch besser geschmeckt
den gibts jetzt sicherlich öfters
ich hatte leider keine muffin förmchen mehr zuhause deswegen habe ich den teig einfach in eine silikonform gefüllt. der kuchen war super lecker und hat am nächsten tag sogar noch besser geschmeckt
den gibts jetzt sicherlich öfters
pinktroublebee
sagt:
sagt: 14.04.2010 12:50
kikibiene
sagt:
sagt: 14.04.2010 19:02
man was waren die Muffins lecker. noch heiß aus dem Ofen mehr als ein Traum, wären beinahe nicht mehr genug für den Osterkaffee übrig geblieben.
Vielen Dank fürs Rezept
LG Kikibiene
Vielen Dank fürs Rezept
LG Kikibiene
pinktroublebee
sagt:
sagt: 14.04.2010 22:06
iriskoester
sagt:
sagt: 25.04.2010 15:48
Zuerst einmal: Kompliment für das tolle Rezept! Geschmacklich waren die Muffins super, allerdings ist die ganze Schokolade auf den Muffin"boden" abgesackt! :-( Hat jemand eine Ahnung, wie man das vermeidet??
pinktroublebee
sagt:
sagt: 25.04.2010 18:10
Hallo,
freut mich, dass auch bei dir das Rezept so toll angekommen ist. Zu deinem Problem dass dir die Schokostückchen alle auf den Boden gesackt sind, würde mir nur einfallen, dass dein Teig vielleicht zu flüssig war, denn das hatte ich bei diesen Muffins bis jetzt noch nicht.
Lg und danke für deine liebe Bewertung,
Sarah :)
freut mich, dass auch bei dir das Rezept so toll angekommen ist. Zu deinem Problem dass dir die Schokostückchen alle auf den Boden gesackt sind, würde mir nur einfallen, dass dein Teig vielleicht zu flüssig war, denn das hatte ich bei diesen Muffins bis jetzt noch nicht.
Lg und danke für deine liebe Bewertung,
Sarah :)
smarti29
sagt:
sagt: 21.05.2010 16:50
Hallo,
als ich das Rezept gelesen habe, war ich ganz begeistert. Bei all den positiven Bewertungen habe ich allerdings echt mehr erwartet.
Als erstes waren die Muffins nach 15 Minuten auf 200 Grad schon verbrannt. Ok, das kann am Ofen liegen, obwohl ich sonst immer alle Einstellungen der Rezepte übernehmen kann.
Desweiteren finde ich die Küchlein viel zu süß und nach Kinder-Schoki schmecken sie leider gar nicht :-(
Da ich sie für morgen für einen Geburtstag vorbereitet habe, bin ich echt enttäuscht.
LG
smarti
als ich das Rezept gelesen habe, war ich ganz begeistert. Bei all den positiven Bewertungen habe ich allerdings echt mehr erwartet.
Als erstes waren die Muffins nach 15 Minuten auf 200 Grad schon verbrannt. Ok, das kann am Ofen liegen, obwohl ich sonst immer alle Einstellungen der Rezepte übernehmen kann.
Desweiteren finde ich die Küchlein viel zu süß und nach Kinder-Schoki schmecken sie leider gar nicht :-(
Da ich sie für morgen für einen Geburtstag vorbereitet habe, bin ich echt enttäuscht.
LG
smarti
pinktroublebee
sagt:
sagt: 22.05.2010 07:56
Hallo,
das die Muffins zu dunkel geworden sind, kann ich mir nicht anders erklären, als dass das an deinem Ofen liegt. Vielleicht solltest Du ab und zu während des Backens mal nachgucken, ob sie nicht schon zu dunkel sind. Was die Süße angeht, mag es da ja jeder unterschiedlich. Ich habe z.B. noch 1 1/2 Tütchen Vanillinzucker hinzugegeben und sie waren für uns immer noch angenehm süß. Naja so sind Geschmäcker ja zum Glück verschieden ^^
Grüße Pinktroublebee
das die Muffins zu dunkel geworden sind, kann ich mir nicht anders erklären, als dass das an deinem Ofen liegt. Vielleicht solltest Du ab und zu während des Backens mal nachgucken, ob sie nicht schon zu dunkel sind. Was die Süße angeht, mag es da ja jeder unterschiedlich. Ich habe z.B. noch 1 1/2 Tütchen Vanillinzucker hinzugegeben und sie waren für uns immer noch angenehm süß. Naja so sind Geschmäcker ja zum Glück verschieden ^^
Grüße Pinktroublebee
pinktroublebee
sagt:
sagt: 22.05.2010 08:00
Achso noch was :P
und das die Muffins nicht nach Kinderschokolade schmecken verstehe ich auch nicht wirklich! Denn das kann ja nicht an meinem Rezept liegen, denn die Schokolade ist ja immer gleich! Das die Muffinteig nicht nach Kinderschokolade schmeckt, ist eigentlcih ganz klar, schließlich kommt sie ja nur gehackt in den Teig. Wäre die Schokolade geschmolzen in den Teig gerührt worden, sehe das ganze auch schon wieder etwas anders aus ;)
und das die Muffins nicht nach Kinderschokolade schmecken verstehe ich auch nicht wirklich! Denn das kann ja nicht an meinem Rezept liegen, denn die Schokolade ist ja immer gleich! Das die Muffinteig nicht nach Kinderschokolade schmeckt, ist eigentlcih ganz klar, schließlich kommt sie ja nur gehackt in den Teig. Wäre die Schokolade geschmolzen in den Teig gerührt worden, sehe das ganze auch schon wieder etwas anders aus ;)
floeckle
sagt:
sagt: 07.06.2010 21:42
die Muffins sind wirklich lecker. Sie sind gut bei meinen Kindern angekommen. Danke für das leckere Rezept.
pinktroublebee
sagt:
sagt: 08.06.2010 16:48
elinini
sagt:
sagt: 18.07.2010 17:13
Hallo!
Habe heute die Muffins anlässlich des Geburtstages meines Sohnes (2) gebacken und ich muss sagen: die Muffins waren DER Hit!
Leicht und schnell zu backen - bei der Backzeit hatte ich überhaupt keine Probleme - man muss sie sofort aus dem Backrohr geben, sobald die Muffins oben eine leicht hellbraune Farbe bekommen - bei mir waren das ca. 17 Minuten! Je nach Backrohr ist das aber sicher unterschiedlich.
Ich habe zur Kinderschokolade-Glasur noch weiße Schokolade dazugegeben - das schaut dann wunderschön mamoriert aus und ganz außen gab es Smarties als Verzierung!
Meiner GANZEN Familie haben diese wunderbaren Muffins geschmeckt und die wird es sicher jetzt öfter bei uns geben!
VIELEN DANK für das tolle Rezept!
Glg, Elinini
Habe heute die Muffins anlässlich des Geburtstages meines Sohnes (2) gebacken und ich muss sagen: die Muffins waren DER Hit!
Leicht und schnell zu backen - bei der Backzeit hatte ich überhaupt keine Probleme - man muss sie sofort aus dem Backrohr geben, sobald die Muffins oben eine leicht hellbraune Farbe bekommen - bei mir waren das ca. 17 Minuten! Je nach Backrohr ist das aber sicher unterschiedlich.
Ich habe zur Kinderschokolade-Glasur noch weiße Schokolade dazugegeben - das schaut dann wunderschön mamoriert aus und ganz außen gab es Smarties als Verzierung!
Meiner GANZEN Familie haben diese wunderbaren Muffins geschmeckt und die wird es sicher jetzt öfter bei uns geben!
VIELEN DANK für das tolle Rezept!
Glg, Elinini
pinktroublebee
sagt:
sagt: 18.07.2010 21:56
Mareike162 
sagt:
sagt: 21.07.2010 23:45
Hallo!
ich finde der "deckel" ist soooo mega lecker!!
allerdings ist es da etwas schade das der Boden, wie ich finde, zu sehr nach Ei schmeckt... das ist aber auch nur mir aufgefallen, alle anderen die die Muffins probiert haben haben nichts dazu gesagt...
vielleicht schmeckt es mit ja besser, wenn ich die nicht im Papier sondern direkt in der Form backe... ich denke das werde ich mal versuchen...
außerdem könnten sie etwas saftiger sein... gibt es da einen Trick?
LG
ich finde der "deckel" ist soooo mega lecker!!
allerdings ist es da etwas schade das der Boden, wie ich finde, zu sehr nach Ei schmeckt... das ist aber auch nur mir aufgefallen, alle anderen die die Muffins probiert haben haben nichts dazu gesagt...
vielleicht schmeckt es mit ja besser, wenn ich die nicht im Papier sondern direkt in der Form backe... ich denke das werde ich mal versuchen...
außerdem könnten sie etwas saftiger sein... gibt es da einen Trick?
LG
pinktroublebee
sagt:
sagt: 22.07.2010 16:52
Hallo,
jaaa, das Obere vom Muffin ist oberlecker! :)
So, nun zu deinen Fragen. Dass der Teig nach Ei schmeckt, hatte ich noch nie! Wundert mich. Vielleicht lag es an deinen Eiern?! Ich hatte das damals mal bei einem Rhabarberkuchen, das war auch nicht gerade lecker, hab dann die Eier gewechselt und seit dem kam es nicht mehr vor. Dass es an den Papierförmchen liegt, kann ich mir nicht vorstellen. Wenn du sie in der Form gebacken hättest, dann schon eher. Denn auch das "Problem" kenne ich.
Was die Saftigkeit des Teiges angeht, versuch es einfach mit 25-50 g mehr Butter und mehr Milch. Oder stell die Backzeit auf 175° macht auch schon viel aus.
So, ich hoffe, dir ein wenig geholfen zu haben. Wenn du die Tipps mal umgesetzt haben solltest, dann melde dich doch mal. Würde mich interessieren, an was es letztendlich gelegen hat ;)
Lg Sarah :)
jaaa, das Obere vom Muffin ist oberlecker! :)
So, nun zu deinen Fragen. Dass der Teig nach Ei schmeckt, hatte ich noch nie! Wundert mich. Vielleicht lag es an deinen Eiern?! Ich hatte das damals mal bei einem Rhabarberkuchen, das war auch nicht gerade lecker, hab dann die Eier gewechselt und seit dem kam es nicht mehr vor. Dass es an den Papierförmchen liegt, kann ich mir nicht vorstellen. Wenn du sie in der Form gebacken hättest, dann schon eher. Denn auch das "Problem" kenne ich.
Was die Saftigkeit des Teiges angeht, versuch es einfach mit 25-50 g mehr Butter und mehr Milch. Oder stell die Backzeit auf 175° macht auch schon viel aus.
So, ich hoffe, dir ein wenig geholfen zu haben. Wenn du die Tipps mal umgesetzt haben solltest, dann melde dich doch mal. Würde mich interessieren, an was es letztendlich gelegen hat ;)
Lg Sarah :)
pille124578
sagt:
sagt: 25.07.2010 21:12
Hey!
Ich habe die Muffins auch mal ausprobiert. Nur die Glasur ist bei mir in die Hose gegangen...ich weiß auch nicht wieso aber die Kinderschokolade ist nicht richtig flüssig geworden um sie zu verteilen. Daher hab ich dann andere Schokolade benutzt. War trotzdem super lecker:)
Danke für das Rezept!
Ich habe die Muffins auch mal ausprobiert. Nur die Glasur ist bei mir in die Hose gegangen...ich weiß auch nicht wieso aber die Kinderschokolade ist nicht richtig flüssig geworden um sie zu verteilen. Daher hab ich dann andere Schokolade benutzt. War trotzdem super lecker:)
Danke für das Rezept!
08.10.2010 17:54
Hallo
Habe die Muffins heute gebacken und sie sind wirklich sehr lecker und schnell zubereitet.
LG
Habe die Muffins heute gebacken und sie sind wirklich sehr lecker und schnell zubereitet.
LG
Julietta87
sagt:
sagt: 20.11.2010 12:25
also mir waren die muffins etwas zu mächtig - aber das ist ja geschmackssache :-)
ich hab gleich 24 stück gebacken und ich muss sagen bei meinen kollegen und bei meinem freund und seinen bundeswehr-kameraden kamen sie super an - deshalb 4 sterne von mir :-)
ich hab gleich 24 stück gebacken und ich muss sagen bei meinen kollegen und bei meinem freund und seinen bundeswehr-kameraden kamen sie super an - deshalb 4 sterne von mir :-)
pinktroublebee
sagt:
sagt: 22.11.2010 19:43
pinktroublebee
sagt:
sagt: 22.11.2010 19:44
Baby1984
sagt:
sagt: 15.02.2011 23:33
Uns haben sie auch sehr gut geschmeckt!auch mit 150g noch süß genug.
thx glg
thx glg
greeneye-79
sagt:
sagt: 17.03.2011 16:50
Hallo pinktroublebee,
seit ich deine Muffins zum ersten Mal gebacken habe ist mehr als ein Jahr vergangen. Jetzt habe ich mich endlich mal bei Ck angemeldet und gebe dir deine verdiente Bewertung.
Die Muffins sind megalecker, sie gehören seit der Rezeptentdeckung auf jeden unserer Geburtstagstische und meine kleine Tochter liebt sie!
Man sollte nur darauf achten das man die Schokolade auch wirklich schön kleinschneidet, da sie sonst absinkt.
Ich danke dir für diese Leckerei !!!
seit ich deine Muffins zum ersten Mal gebacken habe ist mehr als ein Jahr vergangen. Jetzt habe ich mich endlich mal bei Ck angemeldet und gebe dir deine verdiente Bewertung.
Die Muffins sind megalecker, sie gehören seit der Rezeptentdeckung auf jeden unserer Geburtstagstische und meine kleine Tochter liebt sie!
Man sollte nur darauf achten das man die Schokolade auch wirklich schön kleinschneidet, da sie sonst absinkt.
Ich danke dir für diese Leckerei !!!
kerstin-63 
sagt:
sagt: 20.04.2011 21:52
Das Rezept ist wirklich sehr lecker!
VG
VG
kröte1977
sagt:
sagt: 01.05.2011 17:46
Hallo!!
Habe heute die Muffins gemacht. Hatte zwar keine Kinderschokolade, dafür aber noch jede menge Schokoosterhasen.
Sie sind echt lecker geworden.
Danke für das tolle Rezept!!
LG Kröte1977
Habe heute die Muffins gemacht. Hatte zwar keine Kinderschokolade, dafür aber noch jede menge Schokoosterhasen.
Sie sind echt lecker geworden.
Danke für das tolle Rezept!!
LG Kröte1977
antje141175
sagt:
sagt: 31.05.2011 14:10
Halli Hallo !!!
Auf der Suche nach einem schnellen, aber auch nicht alltäglichen Muffin-Rezept bin ich auf dein Rezept gestoßen. Mein Kleiner wird bald "2" und da brauch ich was für den Kiga und die Feier daheim. Habe also losgelegt und bin (einschließlich meinem Mann und Kind) total begeistert! Super lecker und prima zu machen. Habe nur 130 g Zucker genommen und das wird durch die Süße der Schokolade vollends ausgeglichen.
Viele Dank für das super Rezept ! Das wird es sicher öfters geben !!!
L.G.
Antje
Auf der Suche nach einem schnellen, aber auch nicht alltäglichen Muffin-Rezept bin ich auf dein Rezept gestoßen. Mein Kleiner wird bald "2" und da brauch ich was für den Kiga und die Feier daheim. Habe also losgelegt und bin (einschließlich meinem Mann und Kind) total begeistert! Super lecker und prima zu machen. Habe nur 130 g Zucker genommen und das wird durch die Süße der Schokolade vollends ausgeglichen.
Viele Dank für das super Rezept ! Das wird es sicher öfters geben !!!
L.G.
Antje
Sternstaub25
sagt:
sagt: 13.11.2011 20:55
Das Rezept war super lecker und ganz einfach nach zu Backen :)...Bei mir hat es etwas mehr als 12 Muffins gegeben und die Backzeit war auch ein wenig zu hoch!! Aber das lag wohl an mir ^^...hätte ja mal was eher nachgucken können!!
Also mein Mann ist auf jedenfall genau so begeistert wie Ich!!
Also mein Mann ist auf jedenfall genau so begeistert wie Ich!!
Christin92
sagt:
sagt: 16.01.2012 17:19
Ich habe die muffins grad ebend nachgebacken..Super einfach und richtig richtig lecker! 2 habe ich schon verdrückt,mal schauen was der Rest der Familie dazu sagt!
Danke,für das tolle Rezept :)
Danke,für das tolle Rezept :)
perlchen1979
sagt:
sagt: 29.02.2012 08:36
Suuuper lecker...!!!!!!!!!
Deutschrockgirl 
sagt:
sagt: 11.03.2012 11:25
Tolle Idee !
Einfach zuzubereiten und superlecker.
Die Muffins sind gut angekommen DANKE
LG Deutschrockgirl
Einfach zuzubereiten und superlecker.
Die Muffins sind gut angekommen DANKE
LG Deutschrockgirl
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habe heute die Muffins für den Geburtstag meines Sohnes morgen im Kindergarten gebacken. War kinderleicht und die Muffins schmecken einfach superlecker. Habe mich genau an das Rezept gehalten und 15 Muffins damit gebacken..drei wurden schon heute weggemampft... mein Kleiner hat gleich zwei verputzt.
Die Muffins sind ganz locker und zergehen auf der Zunge. Ich habe die Glasur noch mit kleinen Smarties verziert und sie sehen super aus.
Bilder lade ich noch runter (einmal mit und ohne Guß).
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept...wird jetzt immer wieder gebacken...
LG von freßbäckchen
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