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Bananen - Nutella - Brownies

mit schönem saftigem Kern

Zutaten

100 g Nutella
125 g Butter, weiche
150 g Zucker
1 Tüte/n Vanillezucker
1 Prise Salz
85 g Mehl
Ei(er)
2 EL Kakaopulver, dunkles
100 g Haselnüsse, grob gehackt
Banane(n)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Nutella und 1 zerdrückte Banane in eine große Schüssel geben und mit dem Mixer weich und cremig schlagen. Nach und nach die Eier zugeben. Das Mehl mit dem Kakaopulver in die Schüssel sieben und die Nüsse dazugeben und unterheben.

In ein gefettetes mit Backpapier belegtes Blech ( 20 mal 20 cm ) streichen. Die andere Banane in Scheiben schneiden und auf der Browniemasse verteilen.

Im auf 180° vorgeheizten Ofen ca. 25 - 45 min. backen. Je nach verwendeter Backform!

Kommentare anderer Nutzer


kaya1307

27.08.2009 07:42 Uhr

Hallöchen,

ich hab gestern dein Brownies nachgebacken. Und sich schmecken sehr, sehr lecker.
2 kleine Änderungen musste ich vornehmen, da meine Bananen sehr überreif waren hab ich beide Bananen püriert und unter die Browniemasse gemischt. Und mangels gehackter Nüsser hab ich Gemahlene verwendet.

Eine sehr schöne Alternative zu den ganzen Bananenbroten.

Danke fürs Rezept.

LG Kaya

pinktroublebee

27.08.2009 18:27 Uhr

Hallo Kaya,
freut mich, dass Dir die Brownies geschmeckt haben :) Und danke auch, für deine tolle Bewertung!

Lg Sarah :)

rockzee

05.04.2011 13:51 Uhr

hallo.
ich hab die brownies jetzt schon 2 mal nachgebacken, jedoch hab ich auch beide bananen reingemischt und statt haselnüssen gemahlene mandeln genommen. war aber sehr lecker, und immer binnen ein paar minuten aufgegessen :)
vielen dank für das rezept.
lg

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