Henglein
Rama Cremefine
| Mannheimer Waffeln
| 300 g | Puderzucker |
| 145 g | Butter |
| 600 g | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
| etwas | Orangenschale, abgeriebene |
| 0,2 Liter | Sahne |
| 20 ml | Likör (Escorial Grün 56%) |
| Fett, für das Waffeleisen | |
| n. B. | Marmelade (Quitten-) |
Zubereitung
Butter schaumig rühren, Zucker und Mehl hinzufügen. Eier, Orangenschale, Sahne und Likör nacheinander unterrühren.
Das heiße Waffeleisen einfetten und Waffeln ausbacken.
Mit Quittenmarmelade servieren.
Das heiße Waffeleisen einfetten und Waffeln ausbacken.
Mit Quittenmarmelade servieren.
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