Spinat - Lachs - Brot

schnell und einfach

Zutaten für Portionen

200 g Blattspinat, TK
Fladenbrot(e), ca. 15 cm Durchmesser
300 g Lachsfilet
1 Kugel Mozzarella
  Salz
  Pfeffer
  Muskat

Zubereitung

Backofen auf 200°C vorheizen.

Den Spinat auftauen und gut abtropfen lassen. Brot zweimal halbieren. Spinat darauf verteilen und mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen.
Lachs und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und das Brot damit belegen. Im Ofen ca. 10 min überbacken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.09
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wetterhexe09 Smutje


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