Henglein
Rama Cremefine
| Feurige Garnelen
)
| 500 g | Garnele(n), roh, geschält und gesäubert |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, sehr fein gehackt |
| ½ TL | Paprikapulver |
| 2 EL | Chilipulver (Pul Biber), oder 2 rote, fein gehackte Chilischoten |
| 6 EL | Olivenöl |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Öl in einer Pfanne stark erhitzen, Knoblauch kurz anbraten. Alle anderen Zutaten zugeben und unter Rühren braten, bis die Garnelen rosa und gekrümmt sind. Sofort heiß servieren.
Wer mag, kann das Chiliöl mit Baguette auftunken.
Wer mag, kann das Chiliöl mit Baguette auftunken.
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ich hatte Dein Rezept mal probiert - konnte dann aber nicht widerstehen, auch ein paar Chilies ganz beizugeben. Ich kannte das aus Spanien. Ich muß sagen, war alles sehr lecker !!!!
Habe auch ein paar Bilder gemacht - vielleicht wird ja das Eine oder Andere freigeschaltet.
ich vergebe mal 4 ****
BG fleur
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