Henglein
Rama Cremefine
| Bananen Copacabana
| 60 ml | Wasser |
| 2 cl | Rum |
| 1 EL | Zucker |
| 2 | Banane(n) |
| 1 TL | Kakaopulver |
| 30 g | Schokolade |
| 1 Msp. | Kaffeepulver, Instant |
| 150 g | Eis (Vanille-) |
Zubereitung
Wasser, Rum und Zucker aufkochen. Geschälte Bananen in diese Zuckerlösung schneiden, 1 Minute kochen. Dann mit einem Sieblöffel herausheben und auf 2 Glasteller verteilen.
Kakao, zerbröckelte Schokolade und Pulverkaffee in den Sirup geben und unter Rühren auflösen.
Einen Esslöffel in heißes Wasser tauchen und damit von der Vanille-Eiscreme dicke Späne schaben, zu den Bananen geben und das Dessert mit der Sauce übergießen.
Tipp:
Wer keine Bananen mag, kann diese durch Ananas ersetzen.
Kakao, zerbröckelte Schokolade und Pulverkaffee in den Sirup geben und unter Rühren auflösen.
Einen Esslöffel in heißes Wasser tauchen und damit von der Vanille-Eiscreme dicke Späne schaben, zu den Bananen geben und das Dessert mit der Sauce übergießen.
Tipp:
Wer keine Bananen mag, kann diese durch Ananas ersetzen.
| Tweet |
