Bananen - Käsekuchen mit weißer Schokolade

praktisch, da ohne Boden

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Zutaten für Portionen

200 g Schokolade, weiß, fein gerieben
100 g Butter,weich
200 g Zucker
Ei(er)
Banane(n), gewürfelt
2 EL Apfelsaft
1 TL Zitronensaft
1 kg Quark
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
  Fett, für die Form

Zubereitung

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, dann nach und nach die Eier darunter schlagen. Bananen mit Apfel- und Zitronensaft pürieren. Schokolade, Bananenpüree, Quark und das Puddingpulver unterrühren.

Eine gefettete Springform mit der Masse füllen und im heißen Ofen bei 180° ca. 40 min. backen. Ofen ausschalten, die Türe öffnen und den Kuchen im Ofen 15 Minuten ausdampfen lassen. Herausnehmen und in der Form völlig abkühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.08.09
Rezept-Statistiken: 7.012 (1)* gelesen
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Verfasser:

pinktroublebee Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Brathexe72 Suppenkoch sagt:  
05.03.2010 07:44
Hallo,

dieser Käsekuchen ist, obwohl sehr mächtig, ein Fest!!

Lieben Dank für diese Käsekuchen-Bereicherung!

Brathexe72

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pinktroublebee Sternekoch sagt:  
05.03.2010 14:33
Hey,

freut mich, dass Dir der Kuchen so geschmeckt hat wie uns immer :) Und danke, für Deine tolle Bewertung :)

Lg Sarah :)

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milchkuh112 Tellerwäscher sagt:  
21.04.2011 18:37
Hei,

ich bin mal gespannt, hab ihn gerade aus dem Ofen geholt, aber allein die kalte Creme war schon sensationell...

LG Jessy

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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