Henglein
Rama Cremefine
| Kinderschokolade - Muffins
Für 10 Muffins mit Schokobon - Kern in der Mitte
)
| 250 ml | Buttermilch |
| 150 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 80 g | Zucker |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 300 g | Mehl |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| Salz | |
| 12 Stück | Konfekt (Kinder Schokobons) |
| 2 Tafeln | Schokolade (Kinder-), grob gehackt |
| n. B. | Schokolade, weiß, zum Verzieren |
Zubereitung
Buttermilch mit Butter, Eiern, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver zugeben. Kinderschokolade unterrühren. Muffinblech mit Papierförmchen bestücken und halb mit Teig füllen. Ein Kinder Schokobon in die Masse drücken und die zweite Hälfte darauf gießen.
20 min bei 160 - 180°C backen.
Als Finish kann man die Muffins mit weißer Schokolade verzieren.
20 min bei 160 - 180°C backen.
Als Finish kann man die Muffins mit weißer Schokolade verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
pinktroublebee 
sagt:
sagt: 12.05.2010 21:39
pinktroublebee
sagt:
sagt: 12.05.2010 21:39
topfmodel65 
sagt:
sagt: 26.05.2010 14:30
Hallo,
meine Tochter hat deine Muffins gerade zum 2. mal gebacken und sie sind total lecker.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
topfmodel
meine Tochter hat deine Muffins gerade zum 2. mal gebacken und sie sind total lecker.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
topfmodel
lavilja 
sagt:
sagt: 19.07.2010 00:24
Für wieviele Muffins reicht die Menge? Ich brauch so an die 15 Muffins, allerdings keine grossen...
Bin schon sehr gespannt auf das Rezept :)
Bin schon sehr gespannt auf das Rezept :)
pinktroublebee
sagt:
sagt: 19.07.2010 02:04
20.08.2010 16:05
Hallo!
Diese Muffins sind der Hammer, und das nicht nur bei den Kids. Volle Punktzahl. Danke für`s Rezept.
Liebe Grüße
Tombstone
Diese Muffins sind der Hammer, und das nicht nur bei den Kids. Volle Punktzahl. Danke für`s Rezept.
Liebe Grüße
Tombstone
wowainna
sagt:
sagt: 02.10.2010 01:51
Die Muffins sind Super lecker!!!!!
Danke
Danke
mieze21
sagt:
sagt: 30.11.2010 19:15
Ich habe die Muffins am Wochenende zum 4. Geburtstag meines Sohnes gebacken!
Sie schmecken wirklich ganz toll!
Sind bei den Erwachsenen fast noch besser angekommen als bei den Kids ;)
Vielen Dank für das super Rezept!!
Sie schmecken wirklich ganz toll!
Sind bei den Erwachsenen fast noch besser angekommen als bei den Kids ;)
Vielen Dank für das super Rezept!!
pinktroublebee
sagt:
sagt: 30.11.2010 19:41
wowainna
sagt:
sagt: 06.12.2010 04:59
Superleckere Muffins.
Danke fürs Rezept
:) Gruß an alle Hobbybäcker ;)
Danke fürs Rezept
:) Gruß an alle Hobbybäcker ;)
bvb 
sagt:
sagt: 18.01.2011 14:14
einfach und super lecker
Erna64 
sagt:
sagt: 09.02.2011 20:35
Wir haben die Muffins vor einiger Zeit gemacht, allerdings sind sie bei uns leider nicht so gut angekommen.
Nach dem essen hatte man einen ganz fettigen Gaumen (obwohl Buttermilch durch Milch ersetzt).
Wenn ich diese Muffins nochmal mache werde ich wohl weniger Margarine nehmen und etwas daran herumexperimentieren. Von daher von mir leider nur 2 Sterne (=Ausbaufähig).
Unser Fazit: Grundgedanke und Idee sind gut, allerdings sind sie zu fettig.
Schade eigentlich.
Nach dem essen hatte man einen ganz fettigen Gaumen (obwohl Buttermilch durch Milch ersetzt).
Wenn ich diese Muffins nochmal mache werde ich wohl weniger Margarine nehmen und etwas daran herumexperimentieren. Von daher von mir leider nur 2 Sterne (=Ausbaufähig).
Unser Fazit: Grundgedanke und Idee sind gut, allerdings sind sie zu fettig.
Schade eigentlich.
Stitchina
sagt:
sagt: 24.05.2011 18:13
Bin immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Muffin-Kreationen und ich muß sagen das diese Muffins mega-lecker sind!!! Mein Göga hat spontan 3 Stück vertilgt :-) Sind Sehr, Sehr fluffig und für unseren Geschmack nicht zu süß. Genau richtig!!!
Cent
sagt:
sagt: 13.06.2011 10:33
Hallo,
tolles Rezept! Meine Kinder waren begeistert!
Bilder werden hochgeladen.
Gruß cent
tolles Rezept! Meine Kinder waren begeistert!
Bilder werden hochgeladen.
Gruß cent
sweet19
sagt:
sagt: 29.06.2011 20:01
Ich arbeite in Kindergarten als Praktikantin und mache eine Ausbildung zur Kinderpflegerin ich habe die Muffins schon 2mal gebacken bei den Kindern wo ich Familienpraktikum gemacht habe ist es sehr gut angekommen, bei meinen Mitschülern auch. Und jetzt werde ich am Mittwoch die auch noch mal backen mit den Kindern zum Abschied des Jahres.
Ich bin super begeistert von denen. Und die schmecken auch noch sehr lecker...
Ich bin super begeistert von denen. Und die schmecken auch noch sehr lecker...
oberschnake
sagt:
sagt: 17.09.2011 19:51
Jetzt mal für ganz Dumme: Wenn ihr schreibt 2 Tafeln (Kinder)Schoko, meint Ihr wirklich 200 gr (kommt mir irre viel vor für 12 Muffins...) oder 2 Riegel (das kommt mir irre wenig vor...)
pinktroublebee
sagt:
sagt: 26.09.2011 10:26
ch2107
sagt:
sagt: 27.09.2011 14:25
Hallo pinktroublebee,
vielen Dank für dieses tolle Rezept :-)! Hab die Muffins heute ausprobiert und sie sind sehr lecker geworden...die gibt es ab jetzt auf jeden Fall öfter!
Liebe Grüße, Chrissi
vielen Dank für dieses tolle Rezept :-)! Hab die Muffins heute ausprobiert und sie sind sehr lecker geworden...die gibt es ab jetzt auf jeden Fall öfter!
Liebe Grüße, Chrissi
tim_kocht
sagt:
sagt: 27.09.2011 17:27
Komisch,
dein Rezept ähnelt ganz schön meinem, das ich bei den Küchengöttern eingestellt hatte....
dein Rezept ähnelt ganz schön meinem, das ich bei den Küchengöttern eingestellt hatte....
Sabsischnecke
sagt:
sagt: 29.09.2011 12:11
Das Rezept ist der Oberhammer! Ich musste das Rezept schon in meinem ganzen Umkreis verteilen! ;-)
Und die Muffins sind nicht nur was für Kinder! ;-)
Und die Muffins sind nicht nur was für Kinder! ;-)
delicious_cupcake
sagt:
sagt: 13.10.2011 19:53
Lecker !!! Bei mir gabs für jedes Muffinförmchen ein Schokobon und dem Teig habe ich statt Schokoriegeln noch Schokoladenraspel beigefügt. Ist ja ähnlich - und hier kann jeder selbst entscheiden, wie schokoladig die Muffins werden sollen ... Leider hatte ich keine Buttermilch da, sodass auch bei mir die Milch ausgeholfen hat ;) auch kommt bei mir immer ein Esslöffel saure Sahne in den Teig und super schmecken diese Muffins auch mit einer halben Tüte Vanillepuddingpulver! :)
Danke für das Rezept!!! ;)
Danke für das Rezept!!! ;)
Buzzi83
sagt:
sagt: 20.10.2011 21:23
HI, mal eine frage kann ich statt muffins auch das rezept für einen kuchen benutzen? und ich würde gerne da es für erwachsene ist etwas amaretto mit untermischen...frage ist nur wieviel ich da max nehmen sollte habe noch nciht allzu große erfahrungen was backen angeht ;)
pinktroublebee
sagt:
sagt: 28.10.2011 01:58
Hilfreiche Antwort:
Hallo!
Klar, das hab ich bei Muffinrezepten auch schon oft so gemacht. Amaretto würde ich so zwischen 3-5 EL untermischen - je nach Geschmack. Probier den Teig am besten, bevor du ihn in den Ofen schiebst - beachte aber, dass der Geschmack auch immer noch ein bisschen "verfliegt" während des Backens.
Lg Sarah :)
Klar, das hab ich bei Muffinrezepten auch schon oft so gemacht. Amaretto würde ich so zwischen 3-5 EL untermischen - je nach Geschmack. Probier den Teig am besten, bevor du ihn in den Ofen schiebst - beachte aber, dass der Geschmack auch immer noch ein bisschen "verfliegt" während des Backens.
Lg Sarah :)
CorocoLive
sagt:
sagt: 07.11.2011 18:03
Ich hab eine Frage ;) Ist mit Kinderschokolade diese Riegeln gemeint? Und brauch ich da dann 2 Packungen von? Ich will unbedingt diese Muffins ausprobieren ;)
LG
LG
pinktroublebee
sagt:
sagt: 09.11.2011 18:21
Tieschaaa
sagt:
sagt: 19.12.2011 20:05
MMMHHHH yammi ... die Muffins kommen auf jedem Geburtstag super an ;-) Danke für das Rezept
bjoernesson
sagt:
sagt: 07.01.2012 15:37
leider sind die Muffins auf der Geburtstagsparty von meinem Sohn nicht so gut angekomen:-( die waren zu fettig:-( nächstes Mal werde ich bisschen experimentieren..
milka59 
sagt:
sagt: 17.01.2012 09:46
Huhu pink:-)
Gestern habe ich diese Köstlichkeiten gebacken und könnte gleich alles aufeinmal auffuttern :-)Ganz,ganz tolle Muffins sind es geworden.Habe mich genau an dein Rezept gehalten und habe daraus 12Muffins bekommen.Die Kinderschokolade und die Schokobons lagen schon die ganze Zeit bei uns im Schrank rum.Endlich habe ich sie so toll verbacken können.Danke!!!!!!!!
180Grad Umluft und 20Minuten bei meinen Ofen:-)
Liebe Grüße
Milka
Gestern habe ich diese Köstlichkeiten gebacken und könnte gleich alles aufeinmal auffuttern :-)Ganz,ganz tolle Muffins sind es geworden.Habe mich genau an dein Rezept gehalten und habe daraus 12Muffins bekommen.Die Kinderschokolade und die Schokobons lagen schon die ganze Zeit bei uns im Schrank rum.Endlich habe ich sie so toll verbacken können.Danke!!!!!!!!
180Grad Umluft und 20Minuten bei meinen Ofen:-)
Liebe Grüße
Milka
aussie_lady
sagt:
sagt: 30.01.2012 23:48
wann braucht man denn das salz? O.o
Ira511
sagt:
sagt: 03.02.2012 18:27
Super lecker!!! Musste das Rezept sofort weitergeben! Werde diese muffige auf jeden Fall öfters machen:)
87Jenny87
sagt:
sagt: 05.02.2012 13:15
Hallo alles echt ein großes Lob für das tolle Rezept.Ich habe die Muffins gestern gebacken und sie sind super angekommen.Da ich keine Buttermilch und Butter hatte,habe ich normale H-Milch und Margarine genommen.Das Ergebniss war trotzdem super und ich werde sie mit Sicherheit nochmal backen!
Kathy277
sagt:
sagt: 01.05.2012 10:18
Hallo allerseits,
kann mir bitte mal jemand erklären, warum die flüssigen Zutaten beim zusammenmixen bei mir total flockig werden? oder ist das normal? die Masse ist nämlich alles, aber NICHT schaumig...
Hab's gestern schon mal versucht, mit gleichem Ergebnis und bin so langsam aber sicher am Verzweifeln bzw. am Resignieren...
Die Muffins an sich sind nämlich totaaaaaaaal lecker (habe das Rezept von meiner Cousine und wollte es jetzt nachbacken), aber ich bin wohl einfach nur zu dämlich...
*hilfe*
Kathy
kann mir bitte mal jemand erklären, warum die flüssigen Zutaten beim zusammenmixen bei mir total flockig werden? oder ist das normal? die Masse ist nämlich alles, aber NICHT schaumig...
Hab's gestern schon mal versucht, mit gleichem Ergebnis und bin so langsam aber sicher am Verzweifeln bzw. am Resignieren...
Die Muffins an sich sind nämlich totaaaaaaaal lecker (habe das Rezept von meiner Cousine und wollte es jetzt nachbacken), aber ich bin wohl einfach nur zu dämlich...
*hilfe*
Kathy
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