Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Puddingschnitten
mit Schoko - Haube
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 200 ml | Öl |
| 200 ml | Saft (Bananen-) |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Liter | Milch |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Sahne-Geschmack |
| 250 g | Butter |
| 200 g | Puderzucker |
| 4 | Banane(n), in Scheiben |
| 200 | Kuvertüre, zartbitter, gehack,t, geschmolzen |
| Fett, für das Blech |
Zubereitung
Ofen auf 200° vorheizen, Blech fetten.
Eier mit Zucker cremig schlagen. Öl und Saft zugeben. Kakao, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig auf das Blech streichen und im heißen Ofen bei 180° 20-25 Min. backen.
Aus Milch und Puddingpulver einen Pudding kochen, abkühlen lassen. Butter schaumig rühren, Puderzucker einrühren. Pudding untermischen. Die Creme auf den Kuchen streichen. Bananen in die Creme drücken. Kuchen gut kühlen und mit Kuvertüre überziehen.
Eier mit Zucker cremig schlagen. Öl und Saft zugeben. Kakao, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig auf das Blech streichen und im heißen Ofen bei 180° 20-25 Min. backen.
Aus Milch und Puddingpulver einen Pudding kochen, abkühlen lassen. Butter schaumig rühren, Puderzucker einrühren. Pudding untermischen. Die Creme auf den Kuchen streichen. Bananen in die Creme drücken. Kuchen gut kühlen und mit Kuvertüre überziehen.
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