Die weiche Butter in der Rührschüssel cremig schlagen. Danach Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Die Eier hinzufügen und weiter rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und sieben. Milch in die Mikrowelle stellen und lauwarm erwärmen. Die Mehlmischung mit einem Löffel nach und nach in die Rührschüssel geben. Wenn der Teig dicker wird, mit der lauwarmen Milch verdünnen. Wenn die ganze Mehlmischung in der Rührschüssel ist, noch etwas lauwarme Milch dazugeben. Der Teig soll schön dickflüssig sein. Es kann sein, dass noch etwas lauwarme Milch übrig bleibt.

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Weiße Schokolade in ein Schälchen geben und kurz in der Mikrowelle schmelzen. Bei 650 Watt im Auge behalten und gelegentlich umrühren, sie soll nur gerade schmelzen, dann raus damit und unter den Teig rühren.

Die Gugelhupfform mit Butter einfetten und die Hälfte des Teiges hinein geben.

In die andere Hälfte den Backkakao rühren. In der Mikrowelle die dunkle Schokolade schmelzen, ebenso vorsichtig, wie die weiße zuvor. Die geschmolzene Schokolade zum dunklen Teig hinzufügen. Den dunklen Teig in die Form geben und mit dem Griff eines Bestecks leicht im Teig rühren, damit ein Marmormuster im Teig ersteht.

In der Mitte des Ofens ca. 1 Stunde backen (Stäbchenprobe).