Curry - Blumenkohl

 Beilage

Zutaten für Portionen

2 EL Öl
1 TL Currypulver
1 kl. Kopf Blumenkohl, gewaschen und in Röschen geschnitten
1  Zwiebel(n)
  Salz

Zubereitung

Das Öl mit dem Curry verrühren und in einem kleinen Topf erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel darin glasig dünsten. Den Blumenkohl und evtl. etwas Wasser hinzugeben und mit geschlossenem Deckel gar dünsten - je nach Bissfestigkeit 12-15 Min. Mit Salz abschmecken.

Eine einfache Beilage.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.08.09
Rezept-Statistiken: 18.927 (365)* gelesen
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345 (2)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lesanna Küchenjunge


Mitglied seit 05.01.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

cista Kartoffelschäler sagt:  
29.09.2011 12:58
So einfach wie gut!

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