Henglein
Rama Cremefine
| Flapjacks
englisches knuspriges Hafergebäck
| 175 g | Margarine |
| 175 g | Zucker, braun |
| 2 EL | Zuckerrübensirup, z.B. Grafschafter |
| 225 g | Haferflocken, kernig, nicht Instant |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Die Margarine mit dem Zucker und dem Sirup in einem Topf schmelzen lassen. Von der Herdplatte nehmen und die Haferflocken gleichmäßig unterrühren. Die Masse in eine gefettete Backform (ca. 18 x 28 cm) geben und glatt streichen.
Bei 190°C im vorgeheizten Ofen etwa 20-30 Minuten backen. Vorsichtig schneiden (üblich sind Rechtecke) und abkühlen lassen, dann werden sie fest.
Halten sich fest verschlossen lange.
Bei 190°C im vorgeheizten Ofen etwa 20-30 Minuten backen. Vorsichtig schneiden (üblich sind Rechtecke) und abkühlen lassen, dann werden sie fest.
Halten sich fest verschlossen lange.
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Kommentare anderer Nutzer
Lesanna 
sagt:
sagt: 25.10.2009 12:15
Sasparilla 
sagt:
sagt: 11.11.2011 11:26
Toll dass es hier ein Flapjack-Rezept gibt! Ich lebe gerade in England und würde das Rezept gerne für meinen Geburtstag in Deutschland nachbacken =)
Ich mag Flapjacks mit Kokosflocken oder Nüssen, gerne auch mit Schokoladenüberzug.
Liebe Grüße, Anni
Ich mag Flapjacks mit Kokosflocken oder Nüssen, gerne auch mit Schokoladenüberzug.
Liebe Grüße, Anni
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Oft findet man in Flapjacks ja auch Rosinen, mag ich nicht so, in meine kommen aber immer Cranberries.. das schmeckt sehr lecker!
Und wenn man sie mal etwas mehr biscuit-like haben möchte, dann etwas weniger Haferflocken und ein bisschen Mehl dazu. Mag ich auch.
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