- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Spaghetti mit Ziegenkäse - Carbonara
Zutaten
| 100 g | Speck, durchwachsen |
| 1 EL | Olivenöl |
| 200 g | Spaghetti |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 100 g | Ziegenfrischkäse |
| 100 ml | Schlagsahne |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Pfeffer, grob gemahlen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Speck quer in ca. 1/2 cm breite Streifen schneiden und in einer Pfanne in Olivenöl bei mittlerer Hitze knusprig braten.
Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen.
Inzwischen in einer Schüssel Eier, Ziegenfrischkäse, Schlagsahne und 1 Prise Salz mit einer Gabel verquirlen.
Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen und sofort in der Pfanne mit dem Speck vermischen. Die heißen Speck-Spaghetti mit der Ei-Ziegenkäse-Mischung vermengen und mit dem grob gemahlenem Pfeffer bestreut servieren.
Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen.
Inzwischen in einer Schüssel Eier, Ziegenfrischkäse, Schlagsahne und 1 Prise Salz mit einer Gabel verquirlen.
Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen und sofort in der Pfanne mit dem Speck vermischen. Die heißen Speck-Spaghetti mit der Ei-Ziegenkäse-Mischung vermengen und mit dem grob gemahlenem Pfeffer bestreut servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.