Die Margarine mit Zucker, Eiern, Backpulver und Haselnüssen gut verrühren und in eine Springform (d= 26 cm) geben. Bei 180° 20 - 25 Minuten backen.

Den Boden abkühlen lassen, danach einen Tortenring darum spannen.

Die Schlagsahne steif schlagen. Schmand und das Cremepulver unterrühren und auf den abgekühlten Boden streichen.

Die Gelatine nach Packungsanleitung zubereiten, mit der Roten Grütze verrühren und den Guss auf die Creme streichen. Die Torte für 2 - 3 Stunden kalt stellen.


Mit Kirsch- oder Erdbeergrütze schmeckt es auch sehr lecker. Mit Gelatine Fix gelingt die Torte besser, man braucht es nur in die Grütze einzurühren. Ich nehme immer nur einen Beutel Gelatine Fix, wer es fester mag, kann auch 2 Beutel nehmen.