Bunter Salat



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Zutaten für Portionen

2 Dose/n Kidneybohnen, 425 ml
1 Dose/n Bohnen, weiß
1 Dose/n Mais
1 Dose/n Erbsen
Zwiebel(n)
½  Paprikaschote(n), grün
½  Paprikaschote(n), rot
  Gurke(n), saure, nach Belieben
  Tomate(n), nach Belieben
 evtl. Oliven, schwarze, nach Belieben
  Essig
  Öl
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Kidneybohnen in ein Sieb schütten und abspülen. Dann die Kidneybohnen mit den weißen Bohnen, Mais und Erbsen in eine Schüssel geben und durchmengen. Evtl. noch schwarze Oliven mit dazugeben, wer mag.
Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in die Schüssel geben. Die rote und grüne Paprika in Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
Saure Gurken und Tomaten nach Belieben, ebenfalls in Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
Alles zusammen noch mal durchmengen und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.09.03
Rezept-Statistiken: 46.317 (1)* gelesen
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Verfasser:

*~Manu~*  Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
12.416 Beiträge (ø3,28/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Cielito Suppenkoch sagt:  
12.04.2004 18:57
habe nur das salz gelassen - war köstlich :)

liebe grüsse
cielito

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Huschelhexe Smutje sagt:  
25.04.2005 21:35
feiner Salat für die Grillsaison.

Wird notiert und ausprobiert.

Huschelhexe

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Orphyllia Smutje sagt:  
05.08.2005 00:29
der liegt ganz schön schwer im Magen, aber als Beilage zum Grillen kann man den durchaus empfehlen...

VG, Orphyllia

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ulkig  Sternekoch sagt:  
20.02.2007 18:50
Hallo manu

Mal ein anderer Salat, der bei uns auch sehr gut ankam.

lG ulkig

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kingkongkuh Tellerwäscher sagt:  
07.05.2008 21:45
Ein leckerer Salat, der zum immer wieder neu kombinieren einlädt - je nachdem was der Vorratsschrank und der Kühlschrank so her geben- Passt sehr gut als Mitbringsel zur Grillparty.

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