Gurkensalat



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Zutaten für Portionen

Gurke(n)
1 Becher Sahne, saure oder Sauerrahm
  Salz
  Pfeffer, aus der Mühle

Zubereitung

Gurke schälen (oder ungeschält, je nach Belieben) und in feine Scheiben hobeln.
Saure Sahne untermischen mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.09.03
Rezept-Statistiken: 152.735 (8)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

*~Manu~*  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

kerzen-tante Küchenjunge sagt:  
18.09.2003 08:32
Hallo,
wenn Du noch eine halbe Zitrone zugibst,
schmeckt der Gurkensalat noch besser.
So hat ihn meine Mutter immer zubereitet.
Schöne Grüße von der Kerzentante.

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AmStaff86 Tellerwäscher sagt:  
08.11.2011 10:22
lecker seher sehr lecker

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ulkig  Sternekoch sagt:  
14.06.2006 09:29
Hallo Manu

einfach in der Zubereitung und sehr lecker

lieben Gruß Ulkig

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Schwalbe Hendlgriller sagt:  
25.06.2006 14:59
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Hallo,

also ein bischen Kräuter dazu wäre mir schon wichtig;
Dill und Petersilie etc. !!!!Dann PERFEKT!!!

Liebe Grüsse
Schwalbe

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killerassel Smutje sagt:  
05.07.2008 16:02
Hallo Manu,

heute habe ich diesen Salat gemacht.

Ich hab aber noch etwas Petersilie, Schnittlauch sowie die Schnittlauchblüten in das Dressing gemischt.

War superlecker und ich liebe den Geschmack von Sauerrahm.

Liebe Grüße,
Tanja

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Emma_74 Tellerwäscher sagt:  
01.07.2009 20:56
Den Gurkensalat macht meine Mutter auch immer so - einfach superlecker und sehr schnell zu machen. So muss der Gurkensalat sein!

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inefi Kartoffelschäler sagt:  
10.03.2010 13:12
Klasse schmeckt super lecker !!!!!!!!!!
Vielen Dank

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hummel13 Smutje sagt:  
29.03.2010 02:18
Hilfreicher Kommentar:

Mmmm, lecker. Der Gurkensalat hat mit allen Tips grossartig geschmeckt. Ich kenne es auch mit Kondensmilch, Zitrone und etwas Zucker.

LG hummel13

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smadly01 Smutje sagt:  
05.08.2010 21:11
Hallo

Ich presse immer noch 2 Knoblauchzehen drann, und füge noch 2-3
EL Dill hinzu.

LG smadly01

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Opakochtgut Hendlgriller sagt:  
15.11.2010 15:03
Sehr lecker, aber ich schäle die Gurke, dann sind die Bitterstoffe auch weg. Danke fürs Rezept.


LG.

Hans

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
23.01.2011 17:37
Hallolo,

der Salat ist einfach und lecker.
Beim nächsten Mal werde ich mal ein paar kleine Zwiebelwürfel mit rangeben.

LG
Tombstone

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raven23 Suppenkoch sagt:  
06.03.2011 11:07
Hei!

Habe unter den Salat noch ein Päckchen Salatdressing zum anrühren und etwas Essig getan. Lecker!

Lg
raven

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
20.05.2011 22:21
Hallo,

gerne bestätige auch ich, dass dein Salat sehr lecker ist. Bei uns durft auch Dill nicht fehlen. ;-)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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Stiermädchen Hendlgriller sagt:  
25.06.2011 16:13
Sehr einfach und schnell, ich mache den Gurkensalat immer so, allerdings mache ich immer noch einen Esslöffel Kräuteressig und einen Teelöffel Senf dran (sonst schmeckt er etwas fad). Dann muss er etwas ziehen und ich schmecke ihn noch einmal ab.
Außerdem darf an einen Gurkensalat frisch gehackter Dill nicht fehlen! TK tut es auch :-)

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P1963 Chefkoch sagt:  
24.07.2011 10:20
Hallo,

ich habe heute den Gurkensalat ausprobiert und er schmeckt uns sehr gut. Wirklich ein einfaches und schnelles Rezept. Habe allerdings noch Gartenkräuter zugefügt. Ein Bild ist unterwegs.

LG Petra

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