Devils Dip
Dip zu Gegrilltem aller Art| 1 | Chilischote(n), rot |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Stück | Ingwer |
| 1 Prise | Salz |
| ¼ Liter | Olivenöl oder Rapsöl |
Zubereitung
Chili, Knoblauch und Ingwer sehr klein schneiden. Mit dem Salz und dem Öl in einen Topf geben und etwa 20 min. leicht köcheln lassen. Aufpassen, dass es nicht anbrennt.
Den Dip lauwarm oder kalt servieren oder einfach übers frisch gegrillte Steak geben. Schmeckt sehr lecker zu Gegrilltem aller Art oder einfach nur als Dip fürs Brot.
Den Dip lauwarm oder kalt servieren oder einfach übers frisch gegrillte Steak geben. Schmeckt sehr lecker zu Gegrilltem aller Art oder einfach nur als Dip fürs Brot.
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Henglein
Rama Cremefine
























Beim Grillen könnte man es evtl. noch mal ausprobieren, um es über das Fleisch zu geben.
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