Henglein
Rama Cremefine
| Kinderkuchen auf dem Blech
sehr saftig und ideal für Kindergeburtstage
)
| 4 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 Tasse | Mineralwasser |
| 3 Tasse/n | Weizenmehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 6 EL | Puderzucker |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 3 EL | Kondensmilch |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 125 g | Kokosfett |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Für den Teig die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, Öl und Mineralwasser zugeben, zum Schluss das Mehl und das Backpulver kurz unterrühren. Den Teig auf ein tiefes, gefettetes Blech streichen und ca. 20 - 25 Minuten bei 180°C im vorgeheizten Ofen (Ober-/Unterhitze) backen und auskühlen lassen.
Für den Guss Puderzucker, Kakao, Kondensmilch, Vanillezucker und Kokosfett im heißen Wasserbad schmelzen und verrühren, zum Schluss das Ei unterschlagen, dabei verbindet sich alles. Den Guss auf dem Kuchen verteilen und nach Belieben dekorieren.
Für den Guss Puderzucker, Kakao, Kondensmilch, Vanillezucker und Kokosfett im heißen Wasserbad schmelzen und verrühren, zum Schluss das Ei unterschlagen, dabei verbindet sich alles. Den Guss auf dem Kuchen verteilen und nach Belieben dekorieren.
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Kommentare anderer Nutzer
blaubunny 
sagt:
sagt: 11.12.2011 17:39
Svenja76x
sagt:
sagt: 04.10.2010 18:03
lecker lecker...
ich denke auch das der kuchen unter fantakuchen, selterkuchen oder tassenkuchen bekannt ist.
hab da auch so ein rezept ;-)
ideal für einen kindergeburtstag!!!
ich denke auch das der kuchen unter fantakuchen, selterkuchen oder tassenkuchen bekannt ist.
hab da auch so ein rezept ;-)
ideal für einen kindergeburtstag!!!
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supereinfaches Rezept, habs für einen Kindergeburtstag nachgebacken und anstatt des Gusses einen Tortenaufleger mit Rittermotiv genommen. Ist sehr gut angekommen und hat die Vorbereitungszeit noch mehr verkürzt.
Ich stell mal ein Bild davon ein, vielleicht wird es ja freigeschaltet :-)
Sag mal ist das Rezept auch unter dem Namen "Sprudelkuchen" bekannt? Unter dem Namen kenne ich nämlich ein ähnliches Rezept....
Lieben Gruß kielersprotte72
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