Henglein
Rama Cremefine
| Zitrusgelee aus Grapefruits, Sonnenorangen und Zitronen
mit Zimt auch ein leckeres Weihnachtsgelee
)
| 400 g | Grapefruit -Filets |
| 300 g | Orange(n) -Filets |
| 1 | Zitrone(n) |
| 500 g | Gelierzucker, 2:1 |
| 1 Msp. | Zimt |
Zubereitung
Grapefruits und Orangen schälen, Haut abziehen und die reinen Fruchtfilets mit dem Fruchtfleisch von 1 Zitrone in einen Kochtopf geben und mit dem Gelierzucker verrühren.
Einen winterlichen Touch bekommt das Gelee mit 1 Messerspitze Zimt.
Zum Kochen bringen und unter Rühren sprudelnd aufkochen lassen.
Falls sich die Fruchtfilets beim Aufkochen nicht ganz zerteilen, kurz mit dem Pürierstab durchgehen.
Gelierprobe machen.
Vom Herd nehmen, in saubere Gläser mit Schraubverschluss füllen, verschließen und auf den Kopf stellen bis das Gelee ausgekühlt ist.
Die Zutaten reichen für 2 volle Gläser Gelee (á 450 ml).
Einen winterlichen Touch bekommt das Gelee mit 1 Messerspitze Zimt.
Zum Kochen bringen und unter Rühren sprudelnd aufkochen lassen.
Falls sich die Fruchtfilets beim Aufkochen nicht ganz zerteilen, kurz mit dem Pürierstab durchgehen.
Gelierprobe machen.
Vom Herd nehmen, in saubere Gläser mit Schraubverschluss füllen, verschließen und auf den Kopf stellen bis das Gelee ausgekühlt ist.
Die Zutaten reichen für 2 volle Gläser Gelee (á 450 ml).
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Marmelade
- Marmelade/Gelee (2)
- Haltbarmachen
- Marmelade/Konfitüre/Gelees
- Konfitüre und Gelee
- Marmeladen & Selbstgemachtes
- Marmeladen,Konfitüren und Honig
- Brotaufstrich und Marmelade
- Marmeladen Honig
- Marmelade
Weitere Rezeptsammlungen
das ist wirklich eine tolle Kombination, schmeckt bestimmt lecker! Auf jeden Fall schon mal ***** Sternchen für das tolle Einmachen :-) bin mal gespannt, wie deine Marmelade schmeckt!
glg
Shanai
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten