- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Gefüllte Paprika mit Couscous und Käsesauce
Zutaten
| 2 große | Paprikaschote(n), rot |
| 80 g | Couscous |
| 200 g | Magerquark |
| 1 | Zucchini |
| 100 g | Frischkäse, 4 % |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| Speisestärke | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3 Blätter | Salbei |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 220 kcal
Von den Paprikaschoten den Deckel abschneiden und Innenhäute und Kerne entfernen. Den Zucchino fein würfeln, ein Salbeiblatt hacken, und beides mit Couscous und Quark vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Paprikaschoten füllen. Schoten in eine Auflaufform setzen und bei 180°C ca. dreißig Minuten backen.
In der Zwischenzeit Gemüsebrühe erhitzen und Frischkäse einrühren. Mit Speisestärke andicken, die beiden verbliebenen Salbeiblätter hacken, zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sauce kurz vor dem Servieren um die Paprikaschoten gießen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.