- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Zwetschkenkuchen mit Zimtstreusel
Zutaten
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 50 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Butter |
| 70 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 220 g | Mehl |
| 10 g | Backpulver |
| 60 ml | Eierlikör |
| 500 g | Zwetschgen |
| Für die Streusel: | |
| 120 g | Mehl |
| 75 g | Butter, zerlassen |
| 70 g | Zucker |
| 1/2 TL | Zimt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwetschken halbieren und entkernen.
Eiklar mit Kristallzucker und Salz steif schlagen.
Weiche Butter mit Staubzucker und Van. Zucker gut verrühren, dann mit den Eidottern cremig rühren.
Das mit Backpulver vermischte Mehl mit dem Eierlikör einrühren und das steif geschlagene Eiweiß unterziehen.
Den Teig in eine quadratische Springform streichen und mit den Zwetschken dicht belegen, die Streusel darüber verteilen, backen bei 160° Umluft ca. 30 min.
Streusel: alle Zutaten mit einer Gabel gut durchrühren.
Eiklar mit Kristallzucker und Salz steif schlagen.
Weiche Butter mit Staubzucker und Van. Zucker gut verrühren, dann mit den Eidottern cremig rühren.
Das mit Backpulver vermischte Mehl mit dem Eierlikör einrühren und das steif geschlagene Eiweiß unterziehen.
Den Teig in eine quadratische Springform streichen und mit den Zwetschken dicht belegen, die Streusel darüber verteilen, backen bei 160° Umluft ca. 30 min.
Streusel: alle Zutaten mit einer Gabel gut durchrühren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo liebe Mima!
Ich hab dein Rezept ja schon ausprobiert und war einfach nur begeistert! Während des Backens duftete es schon herrlich aus dem Backrohr! Ein perfektes Rezept! Dankeschön!
Liebe Grüße
Sandi
Ich hab dein Rezept ja schon ausprobiert und war einfach nur begeistert! Während des Backens duftete es schon herrlich aus dem Backrohr! Ein perfektes Rezept! Dankeschön!
Liebe Grüße
Sandi
Liebe mima,
heute gab es diesen leckeren und fruchtigen Kuchen.
Der riecht und schmeckt einfach nur gut.
Leider hatte ich keinen Eierlikör auf Vorrat, aber es hat auch ohne sehr lecker geschmeckt.
Meine Kaffeegäste sind begeistert und das Gebäck ist fast schon alle.
Vielen Dank und weitere so tolle Rezepte!
Liebe Grüße
Silvia
heute gab es diesen leckeren und fruchtigen Kuchen.
Der riecht und schmeckt einfach nur gut.
Leider hatte ich keinen Eierlikör auf Vorrat, aber es hat auch ohne sehr lecker geschmeckt.
Meine Kaffeegäste sind begeistert und das Gebäck ist fast schon alle.
Vielen Dank und weitere so tolle Rezepte!
Liebe Grüße
Silvia
Hallo liebe Mima,
wir sind ja schön früher in den Genuss gekommen, dieses herrliches Rezept auszuprobieren. Ich bin ganz begeistert von deinem tollen Zwetschgenkuchen. Der Teig hatt ein wunderbares Aroma durch den Eierlikör und dann noch die Zwetschgen und Streusel dazu, ein wahrer Genuss!
Wieder ein ganz tolles Rezept von dir, hab vielen Dank. Ein Foto ist auch schon auf dem Weg.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
wir sind ja schön früher in den Genuss gekommen, dieses herrliches Rezept auszuprobieren. Ich bin ganz begeistert von deinem tollen Zwetschgenkuchen. Der Teig hatt ein wunderbares Aroma durch den Eierlikör und dann noch die Zwetschgen und Streusel dazu, ein wahrer Genuss!
Wieder ein ganz tolles Rezept von dir, hab vielen Dank. Ein Foto ist auch schon auf dem Weg.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo liebe Mima,
möchte mich hier nochmals bedanken für dieses wunderbare Rezept.Kann mich den Worten von Pumpkin-Pie nur anschließen:-)
Liebe Grüße
Milka
möchte mich hier nochmals bedanken für dieses wunderbare Rezept.Kann mich den Worten von Pumpkin-Pie nur anschließen:-)
Liebe Grüße
Milka
Liebe Sandi und Silvia und Pumpkin-Pie und Milka,
vielen lieben Dank für eure tollen Rückmeldungen - ich freue mich, dass ihr diesen feinen Kuchen schon ausprobiert habt - dankeschön für die guten Bewertungen
liebe Grüße Mima
vielen lieben Dank für eure tollen Rückmeldungen - ich freue mich, dass ihr diesen feinen Kuchen schon ausprobiert habt - dankeschön für die guten Bewertungen
liebe Grüße Mima
Liebe Mima!
Nachdem mich dein Kuchen seitdem du ihn in der Gruppe vorgestellt hast, so sehr angelacht hat und gerufen hat "back mich!" konnte ich nicht widerstehen und bin heute zur Tat geschritten.
Auch wir sind alle restlos begeistert von deiner Zwetschgenkuchen, der Teig ist so flaumig und die Zimtstreusel passen perfekt zu den Zwetschken. Ich habe ihn übrigens in einer 26er-Springform gebacken, weil ich leider nicht so einen schöne eckige besitze. Was soll ich sagen, volle Punktzahl von mir!!!
Danke für das schöne Rezept, es ist schon in meinem Kuchen- und Tortenordner eingehängt und wird sicher wieder nachgebacken! Bild folgt auch noch! LG, Bali-Bine
Nachdem mich dein Kuchen seitdem du ihn in der Gruppe vorgestellt hast, so sehr angelacht hat und gerufen hat "back mich!" konnte ich nicht widerstehen und bin heute zur Tat geschritten.
Auch wir sind alle restlos begeistert von deiner Zwetschgenkuchen, der Teig ist so flaumig und die Zimtstreusel passen perfekt zu den Zwetschken. Ich habe ihn übrigens in einer 26er-Springform gebacken, weil ich leider nicht so einen schöne eckige besitze. Was soll ich sagen, volle Punktzahl von mir!!!
Danke für das schöne Rezept, es ist schon in meinem Kuchen- und Tortenordner eingehängt und wird sicher wieder nachgebacken! Bild folgt auch noch! LG, Bali-Bine
Hallo Mima!
Ich habe noch vergessen zu sagen, dass ich mit 30 Minuten Backdauer bei Weitem nicht hinkam, mein Kuchen war 50 Minuten im Rohr, auch bei Heißluft. Aber jedes Rohr bäckt eben anders. Es kann ja auch an der Form liegen, ich denke, dass in der runden Tortenform der Teig höher steht als in der eckigen und deshalb länger braucht. Aber dem Geschmack tut das ja zum Glück keinerlei Abbruch! ;-)))
LG, Bali-Bine
Ich habe noch vergessen zu sagen, dass ich mit 30 Minuten Backdauer bei Weitem nicht hinkam, mein Kuchen war 50 Minuten im Rohr, auch bei Heißluft. Aber jedes Rohr bäckt eben anders. Es kann ja auch an der Form liegen, ich denke, dass in der runden Tortenform der Teig höher steht als in der eckigen und deshalb länger braucht. Aber dem Geschmack tut das ja zum Glück keinerlei Abbruch! ;-)))
LG, Bali-Bine
Liebe Sabine
schön, dass dir der Kuchen so toll gelungen ist und auch bei euch so gut angekommen ist
nun, die Backzeit ist bei vielen Öfen unterschiedlich und zum Glück gibt es auch die Stäbchenprobe *lach* und auch die verschiedenen Backformen tragen zur Backdauer bei - ich verwende auch gerne Silikonformen und darin werden die Kuchen auch schneller gebacken
dankeschön für deine tolle Punktevergabe
liebe Grüße Mima
schön, dass dir der Kuchen so toll gelungen ist und auch bei euch so gut angekommen ist
nun, die Backzeit ist bei vielen Öfen unterschiedlich und zum Glück gibt es auch die Stäbchenprobe *lach* und auch die verschiedenen Backformen tragen zur Backdauer bei - ich verwende auch gerne Silikonformen und darin werden die Kuchen auch schneller gebacken
dankeschön für deine tolle Punktevergabe
liebe Grüße Mima
Hallo Mima,
ich hab auch deinen leckeren Zwetschkenkuchen nachgebacken.
Und wie immer ein sehr tolles Ergebnis. Der Kuchen schmeckt sehr fein und die Zimtstreuseln passen hervorragend zu den Zwetschken.
Volle Punktzahl :-).
Danke fürs Rezept.
LG Kaya
ich hab auch deinen leckeren Zwetschkenkuchen nachgebacken.
Und wie immer ein sehr tolles Ergebnis. Der Kuchen schmeckt sehr fein und die Zimtstreuseln passen hervorragend zu den Zwetschken.
Volle Punktzahl :-).
Danke fürs Rezept.
LG Kaya
Hallo!
Ich habe den Kuchen am vergangenen Wochenende gebacken und möchte mich noch einmal bedanken für dieses gute Rezept!
Schon im Ofen entwickelte sich ein wunderbarer Duft, der durch das ganze Haus zog und mir einige Mitesser bescherte :-)
Meine Backzeit betrug 50 Minuten.
LG
mascarponia
Ich habe den Kuchen am vergangenen Wochenende gebacken und möchte mich noch einmal bedanken für dieses gute Rezept!
Schon im Ofen entwickelte sich ein wunderbarer Duft, der durch das ganze Haus zog und mir einige Mitesser bescherte :-)
Meine Backzeit betrug 50 Minuten.
LG
mascarponia
Sieht lecker aus und ich habe ihn auch gegessen und selber gebacken gutes Rezept!
Liebe Mima!
Hab diesen leckeren Kuchen heute nachmittag gebacken und gerade das erste Stück probiert! Mhhhhh sooooooooooooooooo lecker!
Danke für das tolle Rezept!
Lg, Sandra
Hab diesen leckeren Kuchen heute nachmittag gebacken und gerade das erste Stück probiert! Mhhhhh sooooooooooooooooo lecker!
Danke für das tolle Rezept!
Lg, Sandra
Liebe Kaya und mascarponia und Sandra
auch an euch ein Dankeschön fürs Ausprobieren und für die tollen Rückmeldungen mit Bewertungen - ich freue mich, dass ihr mit diesem Kuchenergebnis auch so zufrieden seid
liebe Grüße Mima
auch an euch ein Dankeschön fürs Ausprobieren und für die tollen Rückmeldungen mit Bewertungen - ich freue mich, dass ihr mit diesem Kuchenergebnis auch so zufrieden seid
liebe Grüße Mima
hallo mima
Schmeckt sehr gut dein streusselkuchen
lg aloisia
Schmeckt sehr gut dein streusselkuchen
lg aloisia
Hallo!
Ich habe gleich die doppelte Menge auf einem Backblech gebacken. Bei dem leckeren Kuchen finden sich garantiert genug Abnehmer ;-). Da das Mehl nicht für die doppelte Menge gereicht hat, habe ich mit gemahlenen Mandeln und etwas Dinkelmehl improvisiert. Backzeit betrug übrigens auch bei mir 50 Minuten!
LG ptbenzi
Ich habe gleich die doppelte Menge auf einem Backblech gebacken. Bei dem leckeren Kuchen finden sich garantiert genug Abnehmer ;-). Da das Mehl nicht für die doppelte Menge gereicht hat, habe ich mit gemahlenen Mandeln und etwas Dinkelmehl improvisiert. Backzeit betrug übrigens auch bei mir 50 Minuten!
LG ptbenzi
Hallo
das finde ich eine sehr gute Idee, gemahlene Mandeln anstelle von etwas Mehl zu nehmen - freut mich, dass alles so gut geklappt hat
dankeschön fürs Ausprobieren und auch Bewertung
liebe Grüße Mima
das finde ich eine sehr gute Idee, gemahlene Mandeln anstelle von etwas Mehl zu nehmen - freut mich, dass alles so gut geklappt hat
dankeschön fürs Ausprobieren und auch Bewertung
liebe Grüße Mima
Hallo,
der Kuchen hat mir auch gut geschmeckt. Hab aber noch Zucker Zimt oben drüber, mir hätte es zimtiger schmecken können.
der Kuchen hat mir auch gut geschmeckt. Hab aber noch Zucker Zimt oben drüber, mir hätte es zimtiger schmecken können.
Hallo
dankeschön fürs Nachbacken und auch Sternchen-
ja, die Zimtmenge ist nicht so viel in diesem Rezept, das ist halt Geschmackssache u kann natürlich individuell erhöht werden
ich wünsche dir noch schöne Weihnachten!
liebe Grüße Mima
dankeschön fürs Nachbacken und auch Sternchen-
ja, die Zimtmenge ist nicht so viel in diesem Rezept, das ist halt Geschmackssache u kann natürlich individuell erhöht werden
ich wünsche dir noch schöne Weihnachten!
liebe Grüße Mima
Habe heute meine letzten tiefgefrorenen Zwetschken verarbeitet! Dein Rezept dazu war perfekt!!!
Der Teig ist sehr saftig und macht sich mit den knusprigen Streusel sehr gut!
Von mir gibts 5*!!!!!!!!!!!!
alles liebe
Der Teig ist sehr saftig und macht sich mit den knusprigen Streusel sehr gut!
Von mir gibts 5*!!!!!!!!!!!!
alles liebe
Hallo mö23
vielen lieben Dank für dein schönes feedback und auch für deine Sternchen - ich freue mich !
liebe Grüße Mima
vielen lieben Dank für dein schönes feedback und auch für deine Sternchen - ich freue mich !
liebe Grüße Mima
Hallo Mima,
ich habe heute diese superleckeren Kuchen gebacken.
Der Teig ist wunderbar locker und mit den Streuseln obendrauf ist der Kuchen ein Genuss.
AUch ist der Teig nicht trocken und passt herrlich zu den Pflaumen.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße
ich habe heute diese superleckeren Kuchen gebacken.
Der Teig ist wunderbar locker und mit den Streuseln obendrauf ist der Kuchen ein Genuss.
AUch ist der Teig nicht trocken und passt herrlich zu den Pflaumen.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße
Hallo Seemoeve
ich freue mich, dass du mit dem Rezept so zufrieden warst und euch dieser feine Kuchen auch so gut geschmeckt hat
vielen lieben Dank fürs Nachbacken und auch für deine tolle Bewertung
liebe Grüße Mima
ich freue mich, dass du mit dem Rezept so zufrieden warst und euch dieser feine Kuchen auch so gut geschmeckt hat
vielen lieben Dank fürs Nachbacken und auch für deine tolle Bewertung
liebe Grüße Mima
Hallo Mima,
auch von mir wieder die volle Punktzahl für dieses tolle Rezept!
Wie bei all deinen Rezepten, die ich schon ausprobiert habe, klappte dieses auch wieder einwandfrei. Auch mit der Backzeit komm ich immer 100%ig hin.
Der Teig ist wunderbar flaumig und passt sehr gut zu den Zwetschgen. Die Zimtstreusel sind dann noch das i-Tüpfelchen.
Werde den Kuchen in der Zwetschgenzeit auf jeden Fall nochmal backen.
LG Keks85
auch von mir wieder die volle Punktzahl für dieses tolle Rezept!
Wie bei all deinen Rezepten, die ich schon ausprobiert habe, klappte dieses auch wieder einwandfrei. Auch mit der Backzeit komm ich immer 100%ig hin.
Der Teig ist wunderbar flaumig und passt sehr gut zu den Zwetschgen. Die Zimtstreusel sind dann noch das i-Tüpfelchen.
Werde den Kuchen in der Zwetschgenzeit auf jeden Fall nochmal backen.
LG Keks85
Hallo liebe Keks85
das ist ein sehr erfreuliches posting und ich danke dir für deine tolle Rückmeldund + Punkte
schön, dass alles so gut geklappt hat, auch mit der Backdauer,
bei einigen usern kommen nämlich meine Backzeiten nicht ganz hin, dann heißt es immer, dass ich einen so schnellen Ofen hätte *lach*
liebe Grüße Mima
das ist ein sehr erfreuliches posting und ich danke dir für deine tolle Rückmeldund + Punkte
schön, dass alles so gut geklappt hat, auch mit der Backdauer,
bei einigen usern kommen nämlich meine Backzeiten nicht ganz hin, dann heißt es immer, dass ich einen so schnellen Ofen hätte *lach*
liebe Grüße Mima
Hallo Mima !
Ich habe deinen Zwetschgenkuchen zum 1.Mal ausprobiert und er schmeckt wirklich extrafein ! Die Streuseln blieben auch schön knackig !
Von mir die vollen Punkte !
Ich habe deinen Zwetschgenkuchen zum 1.Mal ausprobiert und er schmeckt wirklich extrafein ! Die Streuseln blieben auch schön knackig !
Von mir die vollen Punkte !
Liebe Wiltrud
das freut mich sehr, dass du diesen Kuchen ausprobiert hast und dass auch du mit dem Ergebnis so zufrieden bist
hab vielen lieben Dank fürs Ausprobieren und für deine volle Punktevergabe
liebe Grüße Mima
das freut mich sehr, dass du diesen Kuchen ausprobiert hast und dass auch du mit dem Ergebnis so zufrieden bist
hab vielen lieben Dank fürs Ausprobieren und für deine volle Punktevergabe
liebe Grüße Mima
Haben den Kuchen heute gebacken und schon zur Hälfte aufgefuttert. Sehr lecker und sooo schön einfach zu backen, den gibts bald wieder.
Ich hab ihn mit Ober/Unterhitze bei 180 Grad 45 gebacken.
Ich hab ihn mit Ober/Unterhitze bei 180 Grad 45 gebacken.
Hallo majoo
das ist schön,dass auch bei dir alles so gut geklappt hat un du so ein feines Kuchenergebnis hast , ich freue mich, dass es voll deinen Geschmack getroffen hat
danke dir für deine *****
liebe Grüße Mima
das ist schön,dass auch bei dir alles so gut geklappt hat un du so ein feines Kuchenergebnis hast , ich freue mich, dass es voll deinen Geschmack getroffen hat
danke dir für deine *****
liebe Grüße Mima
Haben den Kuchen heute gebacken und schon zur Hälfte aufgefuttert. Sehr lecker und sooo schön einfach zu backen, den gibts bald wieder.
Ich hab ihn mit Ober/Unterhitze bei 180 Grad 45 gebacken.
Ich hab ihn mit Ober/Unterhitze bei 180 Grad 45 gebacken.
Hallo majoo,
habe heute Dein Zwetschgenkuchen-Rezept nachgebacken und Bilder von meinem gebackenen Kuchen hier eingestellt.
Danke für das Rezept.
LG
Erika
habe heute Dein Zwetschgenkuchen-Rezept nachgebacken und Bilder von meinem gebackenen Kuchen hier eingestellt.
Danke für das Rezept.
LG
Erika
Hallo Mima!!
Hab gerade ein Stück von deinem köstlichen Kuchen im Mund! Schmeckt sehr sehr gut, wie alle deine Rezepte, die ich bisher probiert habe!! Volle Punktzahl! :)
Liebe Grüße
Hab gerade ein Stück von deinem köstlichen Kuchen im Mund! Schmeckt sehr sehr gut, wie alle deine Rezepte, die ich bisher probiert habe!! Volle Punktzahl! :)
Liebe Grüße
Hallo liebe steirerin,
danke dir für deine schöne Rückmeldung + Sternchen
es freut mich, dass du von diesem Rezept ebenso begeistert bist *kiss*
liebe Grüße Mima
danke dir für deine schöne Rückmeldung + Sternchen
es freut mich, dass du von diesem Rezept ebenso begeistert bist *kiss*
liebe Grüße Mima
Ich danke für dieses perfekte Rezept!
Hallo,schon sooo oft gebacken,und noch nicht bewertet!!!
Geht garnicht.
Also dieser Kuchen ist echt klasse,hält nicht lange(wird ruck-zuck
weggefuttert),gefrierfähig,habe grade wieder einen ganzen Kuchen
eingefroren.
Daumen hoch für dieses Rezept
LG Susile
Geht garnicht.
Also dieser Kuchen ist echt klasse,hält nicht lange(wird ruck-zuck
weggefuttert),gefrierfähig,habe grade wieder einen ganzen Kuchen
eingefroren.
Daumen hoch für dieses Rezept
LG Susile
LIebe Susile,
danke dir für dein Daumen hoch!
schön, dass auch der aufgetaute Kuchen noch so gut wie frisch schmeckt
ich freue mich, dass dieser Kuchen bei euch so gut ankommt und ich bedanke mich auch für deine tolle Punktevergabe
liebe Grüße Mima
danke dir für dein Daumen hoch!
schön, dass auch der aufgetaute Kuchen noch so gut wie frisch schmeckt
ich freue mich, dass dieser Kuchen bei euch so gut ankommt und ich bedanke mich auch für deine tolle Punktevergabe
liebe Grüße Mima
Hallo Mima,
ich habe den Kuchen gestern gebacken. Da Susili wegen dem einfrieren geschrieben hat hab ich es gleich ausprobiert und 4 Stücke eingefroren für alle Fälle :-)
Habe ihn genau nach Rezept gemacht allerdings Dinkelmehl Type 700 verwendet. Zimtstreusel obendrauf ist das i- Tüpfelchen PERFEKT
Danke für das super Rezept. Fotos habe ich hochgeladen
Liebe Grüsse
Elfi
ich habe den Kuchen gestern gebacken. Da Susili wegen dem einfrieren geschrieben hat hab ich es gleich ausprobiert und 4 Stücke eingefroren für alle Fälle :-)
Habe ihn genau nach Rezept gemacht allerdings Dinkelmehl Type 700 verwendet. Zimtstreusel obendrauf ist das i- Tüpfelchen PERFEKT
Danke für das super Rezept. Fotos habe ich hochgeladen
Liebe Grüsse
Elfi
Liebe Elfi,
vielen Dank für deine schöne Rückmeldung - ich freue mich,dass auch du von diesem Kuchen so begeistert warst, dass die Zimtstreusel das
I-Tüpfelchen sind, sehe ich auch so
dankeschön für deine Sternchen *kiss*
liebe Grüße Mima
vielen Dank für deine schöne Rückmeldung - ich freue mich,dass auch du von diesem Kuchen so begeistert warst, dass die Zimtstreusel das
I-Tüpfelchen sind, sehe ich auch so
dankeschön für deine Sternchen *kiss*
liebe Grüße Mima
liebe mima,
vielen dank für dieses schöne rezept!!!
da meine eckige form recht groß ist (ca. 25x40 cm), habe ich die 1 1/2fache
menge genommen. bei den streuseln habe ich die hälfte des mehl durch
amarettini brösel ersetzt, das schmeckt super lecker!
fotos sind natürlich auch unterwegs. :-))
glg
ginni
vielen dank für dieses schöne rezept!!!
da meine eckige form recht groß ist (ca. 25x40 cm), habe ich die 1 1/2fache
menge genommen. bei den streuseln habe ich die hälfte des mehl durch
amarettini brösel ersetzt, das schmeckt super lecker!
fotos sind natürlich auch unterwegs. :-))
glg
ginni
LIebe Ginni,
das hast du gut berechnet mit der 1 1/2fachen Teigmenge
da ich Amarettinis auch sehr gerne mag, muss ich diese auch mal unter
die Streusel mischen - danke für diesen Tipp und auch für deine super Bewertung, liebe Ginni!
liebe Grüße Mima
das hast du gut berechnet mit der 1 1/2fachen Teigmenge
da ich Amarettinis auch sehr gerne mag, muss ich diese auch mal unter
die Streusel mischen - danke für diesen Tipp und auch für deine super Bewertung, liebe Ginni!
liebe Grüße Mima
Liebe Mima,
Dankeschön!!!
Wir hatten diesen Kuchen auch.
Ja , und der war so schnell aufgegessen,daß ich nicht mehr
dazu gekommen bin ein Foto zu machen.
Aber das kann ich ja beim nächsten Mal nachreichen.
Denn diesen Kuchen werde ich mit Sicherheit wieder backen.
Liebe Grüße
Korita
Dankeschön!!!
Wir hatten diesen Kuchen auch.
Ja , und der war so schnell aufgegessen,daß ich nicht mehr
dazu gekommen bin ein Foto zu machen.
Aber das kann ich ja beim nächsten Mal nachreichen.
Denn diesen Kuchen werde ich mit Sicherheit wieder backen.
Liebe Grüße
Korita
LIebe Korita,
auch du hast diesen feinen Kuchen ausprobiert und auch für recht gut befunden - ich freue mich darüber sehr und sag auch noch danke für deine tolle Punktevergabe
liebe Grüße Mima
auch du hast diesen feinen Kuchen ausprobiert und auch für recht gut befunden - ich freue mich darüber sehr und sag auch noch danke für deine tolle Punktevergabe
liebe Grüße Mima
Hilfreicher Kommentar:
spitzenmäßig! und das, obwohl ich - kurz bevor der eischnee zum rest kam, starke zweifel hatte, ob sich dieses masse mit der schneemasse auch gut verstehen würde ;o)fazit: wuuuuunderbar, für eine runde springform reichen offensichtlich 350gr zwetschken, mehr ging nicht rauf, sonst hätte ich sie stapeln müssen - und ich hab statt eierlikör amaretto verwendet, geht aber wahrscheinlich auch mit milch, oder? das bisschen flüssigkeit brauchts nämlich fast denke ich, sonst wirds eng für den eischnee ;o)
und die streusel werd ich nächstes mal etwas reduzieren, liegt aber an meiner springform ;o)
backzeit betrug bei 160 grad umluft auch gute 50min. aber dann war er PERFEKT - jetzt pack' ich mir schnell noch ein paar sackerl halbierte zwetschgen ab für die tiefkühltruhe - der wird jetzt nämlich öfters gebacken ;o)
Hallo shahira77
schön, dass auch bei dir alles bestens geklappt hat,
der Amaretto passt auch geschmacklich sehr gut, auch mit Milch könnte man dem Teig diese Flüssigkeit geben - ich mag halt gerne Eierlikör *lach*
die Streuselmenge kann natürlich auch verringert werden - je nach Belieben
ich bedanke mich noch fürs Ausprobieren u auch für deine gute Bewertung
liebe Grüße Mima
schön, dass auch bei dir alles bestens geklappt hat,
der Amaretto passt auch geschmacklich sehr gut, auch mit Milch könnte man dem Teig diese Flüssigkeit geben - ich mag halt gerne Eierlikör *lach*
die Streuselmenge kann natürlich auch verringert werden - je nach Belieben
ich bedanke mich noch fürs Ausprobieren u auch für deine gute Bewertung
liebe Grüße Mima
Liebe Mima!
Danke für dieses oberleckere Zwetschgenkuchenrezept!! Dieser wird zu meinen Standartzwetschgenkuchen werden!
glg Sigi
Danke für dieses oberleckere Zwetschgenkuchenrezept!! Dieser wird zu meinen Standartzwetschgenkuchen werden!
glg Sigi
Habe eine 26er Springform benutzt und den Teig halbiert, da wir ihn nicht so hoch mögen (Streuselmenge aber gleich gelassen). Backzeit 50 Minuten.
Sehr lecker und einfach!
Sehr lecker und einfach!
Hallo dea2407,
du hast bei halber Teigmenge die Streuseln aber voll genommen - das ist auch interessant - freut mich, dass es in dieser Variante so gut geklappt hat
danke dir fürs Ausprobieren u auch für deine Punke
lg Mima
du hast bei halber Teigmenge die Streuseln aber voll genommen - das ist auch interessant - freut mich, dass es in dieser Variante so gut geklappt hat
danke dir fürs Ausprobieren u auch für deine Punke
lg Mima
Hallo Mima, vielen Dank für dieses Rezept! Ich habe statt des Eierlikörs Crema di Limoncello genommen. Hat auch gut gepasst. Insgesamt war die Zubereitung einfach und unproblematisch. Das Backergebnis kann sich sehen lassen. Ein wunderbar klassischer Zwetschgen-Streuselkuchen für den herbstlichen Kuchenteller.
LG Lavendula_
LG Lavendula_
Hallo Lavendula,
das freut mich, dass bei der Zubereitung alles so gut geklappt hat und dass du mit dem Kuchenergebis auch so zufrieden warst...
danke dir fürs Ausprobieren und auch für deine ***** - ich freue mich
liebe Grüße Mima
das freut mich, dass bei der Zubereitung alles so gut geklappt hat und dass du mit dem Kuchenergebis auch so zufrieden warst...
danke dir fürs Ausprobieren und auch für deine ***** - ich freue mich
liebe Grüße Mima
Hallo liebe Mima,
deinen tollen Zwetschkenkuchen habe ich am Samstag gebacken und war ganz begeistert davon.Ich muß gestehen das ich nicht so der Sreuselfan bin,aber mit dem Zimt hat mich das schon wieder angesprochen und das Ergebnis hat mich überzeugt!!
Heute hatte ich den Rest vom Kuchen noch mit zur Arbeit genommen und mußte versprechen morgen das Rezept mitzubringen, der ist mir förmlich aus der Hand gerissen worden...
Von mir volle Punktzahl!!!
Liebe Grüße
Silvie
deinen tollen Zwetschkenkuchen habe ich am Samstag gebacken und war ganz begeistert davon.Ich muß gestehen das ich nicht so der Sreuselfan bin,aber mit dem Zimt hat mich das schon wieder angesprochen und das Ergebnis hat mich überzeugt!!
Heute hatte ich den Rest vom Kuchen noch mit zur Arbeit genommen und mußte versprechen morgen das Rezept mitzubringen, der ist mir förmlich aus der Hand gerissen worden...
Von mir volle Punktzahl!!!
Liebe Grüße
Silvie
Hallo liebe Silvie,
das freut mich sehr - hab vielen Dank für deine schöne Rückmeldung
und für deine tolle Punktevergabe
schön, dass du mein Rezept entdeckt hast und es trotz der Streusel ausprobiert hast und dann so beigeistert warst
liebe Grüße Mima
das freut mich sehr - hab vielen Dank für deine schöne Rückmeldung
und für deine tolle Punktevergabe
schön, dass du mein Rezept entdeckt hast und es trotz der Streusel ausprobiert hast und dann so beigeistert warst
liebe Grüße Mima
Hallo Mima!
Habe gestern mal wieder deinen leckeren Streußelkuchen gebacken! Leider kann man nur einmal bewerten, ansonsten würde ich dir wieder 5 Sterne geben!
Immer wieder ein Gedicht!
glg Sigi
Habe gestern mal wieder deinen leckeren Streußelkuchen gebacken! Leider kann man nur einmal bewerten, ansonsten würde ich dir wieder 5 Sterne geben!
Immer wieder ein Gedicht!
glg Sigi
Liebe Sigi,
hab vielen lieben Dank *kiss* - ich freue mich,
dass dieser Kuchen bei euch so gut ankommt
liebe Grüße Mima
hab vielen lieben Dank *kiss* - ich freue mich,
dass dieser Kuchen bei euch so gut ankommt
liebe Grüße Mima
einfach nur *miam* :D...
Sogar meine Cousine hat ganze 2 Stücke verputzt o.O...! Unfassbar :D...
Leider warn meine Zwetschgen nicht so toll... aber dafür kann ja das Rezept nichts ^-----^....
vielen Dank fürs Uploaden, wirklich toll und empfehlenswert!!!
einzige Minikritik:
ich habe doppelt so viele Zwetschgen gebraucht (wir mögen das alle lieber)... und dadurch musste der Kuchen doppelt solang in den Ofen. Außerdem habe ich zwischendurch doch auf Unter-/Oberhitze geschlatet (bei 180°C).
Sogar meine Cousine hat ganze 2 Stücke verputzt o.O...! Unfassbar :D...
Leider warn meine Zwetschgen nicht so toll... aber dafür kann ja das Rezept nichts ^-----^....
vielen Dank fürs Uploaden, wirklich toll und empfehlenswert!!!
einzige Minikritik:
ich habe doppelt so viele Zwetschgen gebraucht (wir mögen das alle lieber)... und dadurch musste der Kuchen doppelt solang in den Ofen. Außerdem habe ich zwischendurch doch auf Unter-/Oberhitze geschlatet (bei 180°C).
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Sandi1980
11.08.2009 10:50 Uhr