Italien - Dressing



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Zutaten für Portionen

1 Prise Salz
1 TL Zucker
20 ml Essig (Weißwein-Essig)
50 ml Sahne
30 ml Öl (Maiskeimöl)
40 g Gorgonzola

Zubereitung

Gorgonzola fein würfeln und dann alles miteinander vermischen!
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.09.03
Rezept-Statistiken: 58.489 (2)* gelesen
187 (0)* gespeichert
1.199 (0)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Chrissy79 Chefkoch


Mitglied seit 08.10.2002
6.346 Beiträge (ø1,8/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

macagnino  Smutje sagt:  
08.09.2003 16:43
mmmhh hört sich lecker an.
Werde ich bei der nächsten Gelegenheit ausprobieren.

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Poll Smutje sagt:  
22.09.2003 11:06
Mein Tipp,

alles außer den Gorgonzola zuvor ordentlich mit dem Milchaufschäumer verquirlen. Wird dann sehr gut!

In Liebe...

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Lollipop Hendlgriller sagt:  
14.10.2003 17:43
Habe statt Weisweinessig weißen Balsamico genommen, weil ich es gerne milder mag. Ansonsten echt lecker.

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Korni57 Suppenkoch sagt:  
01.02.2004 10:58
Hallo,

das Dressing war "schweinebärenlecker"! Habe auch Balsamico-Essig genommen.

LG,Korni

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Bugs_Bunny Kaltmamsell sagt:  
30.09.2004 20:50
Ist bestimmt mit Balsamica und Weißweinessig lecker!

Werde es bald ausprobieren!

LG Bugs

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scharf15 Tellerwäscher sagt:  
25.12.2006 22:04
ich habe es als silvestermenü als vorspeise genommen kamm bei den gästen sehr gut an grüße von den italiener

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Schaukelpferd666 Tellerwäscher sagt:  
20.02.2007 16:58
Das ist das Rezept, welches auf fast allen Dressing-Shakern steht ;-)

Mache es schon seit Jahren und schmeckt sehr lecker

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daja  Sternekoch sagt:  
17.10.2008 17:46
Ein sehr leckeres Dressing!

Klingt wild aber lecker ;-) :
Ich hab noch einen kleinen Schuss O-Saft drangetan.

LG,
Daja

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cremona Suppenkoch sagt:  
04.03.2009 07:18
Sehr lecker, wobei ich noch ein wenig Pfeffer aus der Mühle hinzugetan habe.
VG, cremona

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cos-sunflex Tellerwäscher sagt:  
18.08.2010 22:11
Habe es gerade ausprobiert auf einen Italienischen Salat Super lecker habe bloß Gouda statt Gorgonzola genommen und etwas Pfeffer dabei gegeben ansonsten wirklich sehr gut

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eflip Sternekoch sagt:  
20.04.2012 14:45
Sehr leckere Dressing-Variante. Ausprobiert und für absolut lecker befunden. Wird sicher noch öfter wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!!

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