Lachscreme - Brotaufstrich

einfach, lecker, raffiniert

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Zutaten für Portionen

400 g Brunch
½ Becher Crème fraîche
Zwiebel(n), gewürfelt
1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
 etwas Dill, fein gehackt
125 g Lachs, geräuchert
  Pfeffer

Zubereitung

Brunch und Creme fraiche vermischen.
Zwiebelwürfel, Schnittlauch und Dill unterrühren.
Den Lachs in kleine Würfelchen schneiden, unterheben, mit Pfeffer abschmecken und gut durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.08.09
Rezept-Statistiken: 22.163 (5)* gelesen
136 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Maheidi Hendlgriller


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1.589 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

lalalalalalala  Chefkoch sagt:  
27.03.2010 12:13
Was ist bitte Brunch??

lG
Elfi

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Maheidi Hendlgriller sagt:  
29.03.2010 14:48
Hallo

Brunch ist ein Brotaufstrich. Gibts im Supermarkt im Kühlregal, sogar bei L...

Ich nehm immer den normalen. Also nicht light, oder gar mit Kräuternn oder Paprika. Den ganz normalen Brunch eben.

Früher gabs mal "Aufs Brot". Wenn dir das noch was sagt. Der war so ähnlich.

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Rührnix Suppenkoch sagt:  
19.12.2010 07:20
Hallo zusammen.

Also dieser Dip bzw. Brotaufstrich ist echt lecker und total einfach zuzubereiten.

Am 2. Weihnachtstag sind wir zum Brunch eingeladen ( bringt jeder was mit ) und es wird schon lautstark nach Lachscreme verlangt.

Danke schön für das Rezept

Lg vom Rührnix

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Doris08 Kartoffelschäler sagt:  
13.01.2011 22:26
Super Lecker!!!
Ich hab nur den Dill weggelassen und da ich keine Creme fraiche hatte, Sauerrahm genommen und 200g Räucherlachs.
Meine Arbeitskollegen haben die Lachscreme, ratzfatz aufgegessen. Und sie sehr gelobt!
Danke nochmal für das schnelle und oberleckere Rezept!!!
Liebe Grüße
Doris

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