Henglein
Rama Cremefine
| Super zarter Marmorkuchen
mit gehackter Vollmilchschokolade und Rum
)
| 6 | Ei(er) |
| 300 g | Zucker |
| 3 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Margarine |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Schuss | Milch |
| 100 g | Schokolade, Vollmilch, gehackt |
| 6 EL | Getränkepulver, z.B. Kaba |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Schuss | Rum |
Zubereitung
Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren und cremig aufschlagen. Mehl und Backpulver vermischen. Zusammen mit der Milch dazugeben.
1/3 - 1/2 des Teigs abnehmen und mit der gehackten Schokolade, Kaba, Sahne und Rum vermischen.
Weißen Teig in die Form füllen, dunklen Teig darauf geben und mit einer Gabel spiralförmig vermischen.
Bei 175°C ca. 50 Min backen.
1/3 - 1/2 des Teigs abnehmen und mit der gehackten Schokolade, Kaba, Sahne und Rum vermischen.
Weißen Teig in die Form füllen, dunklen Teig darauf geben und mit einer Gabel spiralförmig vermischen.
Bei 175°C ca. 50 Min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Maheidi 
sagt:
sagt: 11.02.2010 07:24
Hallo
Erst mal schön, dass dir mein Kuchen geschmeckt hat.
Ich hab ne ganz normale Marmorkuchenform genommen. Ich glaube Bundform heissen die, oder?
Meine Form ist, denke ich mal normal gross. Ich hab zwar eine, die ist wohl ein bisschen kleiner (ich nehm die größere). Es ist aber eine handelsübliche Marmorkuchenform. Bei mir läuft nix über.
Ich denke, man kann das Rezept auch gut auf 4 oder 5 Eier herunterrechnen.
Liebe Grüße
Maheidi
Erst mal schön, dass dir mein Kuchen geschmeckt hat.
Ich hab ne ganz normale Marmorkuchenform genommen. Ich glaube Bundform heissen die, oder?
Meine Form ist, denke ich mal normal gross. Ich hab zwar eine, die ist wohl ein bisschen kleiner (ich nehm die größere). Es ist aber eine handelsübliche Marmorkuchenform. Bei mir läuft nix über.
Ich denke, man kann das Rezept auch gut auf 4 oder 5 Eier herunterrechnen.
Liebe Grüße
Maheidi
Zwetschi 
sagt:
sagt: 09.03.2010 21:37
bitte wie gross ist Dein Becher Sahne...???
250gr...???
viele Gruesse aus Canada von Zwetschi
250gr...???
viele Gruesse aus Canada von Zwetschi
Maheidi
sagt:
sagt: 10.03.2010 09:04
Zwetschi
sagt:
sagt: 10.03.2010 20:22
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Aber hilfe, welche Kuchenform meintest Du??? Ich habe wegen der großen Menge des Teiges schon eine große Brotbackform genommen, aber sogar die reichte nicht. Habe noch zusäztlich einen kleinen Schokokuchen von backen können. Ich glaube mit der Hälfte der Zutaten könnte man vielleicht auch schon hinkommen!
Aber trotzdem sehr lecker! Fotos folgen...
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