Henglein
Rama Cremefine
| Bauchstecherl
Bei Münchnern zum Kraut sehr beliebt
)
Zubereitung
Kartoffeln reiben oder durchpressen. Mit Mehl, Salz und Ei mischen. Daumengroße Nudeln formen und in heißen Butterschmalz goldgelb von allen Seiten backen
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Kommentare anderer Nutzer
mamayvi 
sagt:
sagt: 07.10.2003 13:27
es hört sich lecker an werd es gleich ausprobieren
ixplora 
sagt:
sagt: 29.01.2004 23:33
Klasse Idee, probier ich gleich mal aus.
21.04.2004 22:37
Das Rezept kenne ich von meiner Großmutter. Als Kind habe ich das unheimlich gerne gegessen. Super dass ich das hier gefunden habe! Es schmeckt einfach gut und anders.
simply
simply
12.07.2004 05:53
VOn den Bauchstecherl seine Oma schwärmt mir mein Freund schon seit Monaten vor. Endlich habe ich ein Rezept. Danke, wird bald ausprobiert :))
LG
Elke
LG
Elke
Ridan 
sagt:
sagt: 03.11.2004 19:44
Hilfreicher Kommentar:
Wir machen die ohne Ei - das is das eigentliche Orginalrezept.
Nur Kartoffel , Mehl und Salz.
LG
Ridan
Nur Kartoffel , Mehl und Salz.
LG
Ridan
bausti
sagt:
sagt: 24.11.2004 11:44
Haben es Apfelmus oder Zucker gegessen Köstlich
Lg
Lg
09.07.2005 06:46
Hilfreicher Kommentar:
Wir haben sie gestern ohne Ei gemacht, auch sehr gut.
Danke für den Hinweis
Gruß Herta
Danke für den Hinweis
Gruß Herta
29.08.2005 19:33
Ich hätte eine Frage dazu, werden die Bauchstecherl in der Pfanne oder in einer Fritöse ausgebacken und was kann man außer Apfelmus noch dazu essen
liebe Grüße Ulkig
liebe Grüße Ulkig
29.08.2005 19:48
Hallo Ulkig
Du kannst sie als Beilage wie Kroketten verwenden.
Gebraten werden sie in der Pfanne.
Gruß Herta
Du kannst sie als Beilage wie Kroketten verwenden.
Gebraten werden sie in der Pfanne.
Gruß Herta
31.08.2005 13:29
Hallo Herta
Danke für Deine Antwort, ich werde sie sicherlich testen.Rückmeldung folgt
liebe Grüße Ulkig
Danke für Deine Antwort, ich werde sie sicherlich testen.Rückmeldung folgt
liebe Grüße Ulkig
eflip 
sagt:
sagt: 26.07.2007 12:54
Seeehr lecker, bei uns gibts dazu in Zwiebeln angebratene Speckwürfel und Sauerkraut - oberlecker ob mit oder ohne Ei.
Besten Dank!!
Besten Dank!!
28.12.2008 21:39
Sehr lecker!
Bei uns gabs Sauerkraut und Bratwürstel dazu.
Geht ganz schnell und ist sehr gut.
Danke für das Rezept!
Liebe Grüsse lucky
Bei uns gabs Sauerkraut und Bratwürstel dazu.
Geht ganz schnell und ist sehr gut.
Danke für das Rezept!
Liebe Grüsse lucky
Kristina_1978
sagt:
sagt: 07.07.2009 00:25
Liebe Herta,
hier bestätigt sich mal wieder, dass die "einfachsten" (-> keineswegs abwertend gemeint!) Dinge unschlagbar sind.
Diese leckeren Bauchstecherl sind bei meinen kleinen Gourmets mit großem Genuss verspeist worden. Durch die unendlichen Variationsmöglichkeiten (Beilagen, Dips, Gewürze, Kräuter, etc.), ist das Gericht ein absoluter Dauerbrenner. Diesmal gab es dazu eine grüne Soße und Deinen tollen Möhrchensalat:
http://www.chefkoch.de/rezepte/602051159955939/Karottensalat-Gelbrueben-Salat-Moehrchensalat.html
Immer wieder gut, immer wieder anders. Obendrein völlig unkompliziert, preisgünstig und schnell zuzubereiten.
Ich mag Deine Rezepte sehr, weil sie absolut gelingsicher und ungekünstelt – aber immer köstlich und pfiffig sind.
Dafür bedanke ich mich ganz herzlich!
Viele Grüße
Kristina
hier bestätigt sich mal wieder, dass die "einfachsten" (-> keineswegs abwertend gemeint!) Dinge unschlagbar sind.
Diese leckeren Bauchstecherl sind bei meinen kleinen Gourmets mit großem Genuss verspeist worden. Durch die unendlichen Variationsmöglichkeiten (Beilagen, Dips, Gewürze, Kräuter, etc.), ist das Gericht ein absoluter Dauerbrenner. Diesmal gab es dazu eine grüne Soße und Deinen tollen Möhrchensalat:
http://www.chefkoch.de/rezepte/602051159955939/Karottensalat-Gelbrueben-Salat-Moehrchensalat.html
Immer wieder gut, immer wieder anders. Obendrein völlig unkompliziert, preisgünstig und schnell zuzubereiten.
Ich mag Deine Rezepte sehr, weil sie absolut gelingsicher und ungekünstelt – aber immer köstlich und pfiffig sind.
Dafür bedanke ich mich ganz herzlich!
Viele Grüße
Kristina
sabrinaransauer123
sagt:
sagt: 13.11.2010 20:27
hat mir sehr gut geschmeckt.
ich habe es mit einem knoplauch-dip gegessen.
wird es öfter geben. man hat ja meist die zutaten daheim.
aja, ich hab die variante ohne ei probiert
lg
ich habe es mit einem knoplauch-dip gegessen.
wird es öfter geben. man hat ja meist die zutaten daheim.
aja, ich hab die variante ohne ei probiert
lg
30.08.2011 14:09
Hallo Herta,
Danke für den fränkischen Klassiker !
Richtig lecker, ein gutes Rezept ;-)
Viele Grüße,
Füchsla
Danke für den fränkischen Klassiker !
Richtig lecker, ein gutes Rezept ;-)
Viele Grüße,
Füchsla
idy68
sagt:
sagt: 17.05.2012 13:18
Habe das Rezept heute mit Kloßteig gemacht (Zeitmangel) und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank,
Linde
Vielen Dank,
Linde
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Ich muss es mindestens einmal im Monat auf den Tisch bringen.
Und: Er mag sehr gerne Apfelmus dazu.
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