Bananeneis

Cremiges, fettarmes Bananeneis für die Eismaschine

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Zutaten für Portionen

500 g Banane(n), vollreife, püriert (4-5 Stück)
Limette(n), Saft davon
250 ml Milch, fettarme
150 ml Sahne
 n. B. Süßstoff, flüssiger oder 0,5 Msp. kristalline Stevia oder Zucker nach Geschmack

Zubereitung

Die Bananen pürieren und mit dem Saft der Limette versetzen, anschließend die Milch, die Sahne und das Süßungsmittel dazugeben und alles gründlich mixen.

Die Mischung in die Eismaschine geben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.08.09
Rezept-Statistiken: 35.160 (20)* gelesen
235 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Moon192 Tellerwäscher


Mitglied seit 28.05.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gelai Tellerwäscher sagt:  
18.06.2010 20:14
wie viel TL öder EL flüsiges stevia braucht man hierbei?
antwort erwünscht
danke- gelai

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Melanne Kartoffelschäler sagt:  
03.02.2011 16:52
Super leckeres Eis! Habe statt Limettensaft Zitronensaft genommen. Gesüßt habe ich gar nicht mehr, da die Bananen schon sehr reif und dadurch süß waren. Werde ich auf jeden Fall wieder machen, danke :))

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
06.06.2011 16:55
Hallo!

Ich habe dein Bananeneis ausprobiert und es war sehr lecker!

Anstatt fettarmer Milch und Sahne habe ich nur 3,5% Milch genommen. Das Eis war sehr cremig.

Danke fürs tolle Rezept!

lg aurora

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Jade1986 Kartoffelschäler sagt:  
20.01.2012 21:53
leider war das Eis bei uns sehr grau, trotz einigem Zitronensaft, geschmacklich aber gut

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