Henglein
Rama Cremefine
| Philadelphiatorte
eine etwas andere Variante der hier schon bekannten Torte
)
| 32 | Löffelbiskuits |
| 125 g | Butter |
| 1 Pck. | Götterspeise (Zitronengeschmack) |
| 125 ml | Wasser |
| 4 EL | Zucker |
| ½ Liter | Sahne |
| 400 g | Frischkäse |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Tasse | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 8 | Löffelbiskuits zum Garnieren |
Zubereitung
Die 32 Löffelbiskuits zerdrücken und mit der Butter verkneten. Die Götterspeise mit 1/8 l Wasser anrühren (10 min. quellen lassen) und mit 4 EL Zucker erhitzen.
Die Biskuitmasse auf den Boden einer Springform drücken. Die Sahne steif schlagen und mit dem Käse, dem Zitronensaft und dem Zucker sowie Vanillezucker vermengen. Die Götterspeise dazumischen, Sahne unterheben. Die Mischung auf dem Biskuitboden glatt streichen.
Zuletzt mit 8 Biskuits verzieren (muss aber nicht sein). Im Kühlschrank fest werden lassen, am besten über Nacht.
Die Biskuitmasse auf den Boden einer Springform drücken. Die Sahne steif schlagen und mit dem Käse, dem Zitronensaft und dem Zucker sowie Vanillezucker vermengen. Die Götterspeise dazumischen, Sahne unterheben. Die Mischung auf dem Biskuitboden glatt streichen.
Zuletzt mit 8 Biskuits verzieren (muss aber nicht sein). Im Kühlschrank fest werden lassen, am besten über Nacht.
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Allgemein ein gutes Rezept, aber die Butter sollte man besser vorher auslassen. Die Sahne hab ich weg gelassen, da es mir zu mächtig war!!! Aber trotzdem sehr lecker!!!!!
:-)
Grüßele
carmody_dave
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