Henglein
Rama Cremefine
| Spundekäs
fettreduzierte Variante ohne Butter und ohne rohes Ei, der Trick ist das Mineralwasser
| 500 g | Magerquark |
| 400 g | Frischkäse, mit Joghurt |
| Mineralwasser | |
| Salz | |
| 1 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Den Quark und den Frischkäse mit dem Mineralwasser cremig rühren. Die Zwiebeln sehr fein hacken. Zwiebeln, Paprikapulver und Salz gründlich unterrühren.
Mit Laugenbrezeln, kräftigem Brot, Salzbrezeln oder Crackern servieren.
Und dazu einen "schlotzigen" Weißwein.
Mit Laugenbrezeln, kräftigem Brot, Salzbrezeln oder Crackern servieren.
Und dazu einen "schlotzigen" Weißwein.
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